Os espanhóis concordam: “Para deixar o gazpacho mais encorpado e com sabor equilibrado, o segredo é adicionar um pedaço de pão amolecido antes de bater.”
Os gregos concordam: “Para deixar o tzatziki mais cremoso e com sabor equilibrado, o segredo é escorrer bem o pepino antes de misturar ao iogurte.”
Como fazer uma carlotta de café solúvel: a sobremesa cremosa que você pode preparar em 15 minutos sem forno
Um molho que está conquistando as mesas de São João e se tornando o novo favorito das festas juninas, com um sabor irresistível que combina com praticamente tudo e surpreende em qualquer prato