Que tal uma receita digna de Almodóvar? Para refrescar os dias quentes de verão, a aposta é o gazpacho de “Mulheres à Beira de um Ataque de Nervos”, só que na versão sem sonífero.

Leve e refrescante, o gazpacho é uma sopa fria de tomate, pimentão e pepino, que pode ser servida no copo, como um suco.

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Ingredientes:
1 lata de tomate pelado
1/2 pepino caipira
1/2 pimentão vermelho
1/4 cebola roxa
1/2 dente de alho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez, branco ou tinto
sal
1/2 pão baguete dormido
1/2 xícara de água gelada