Saiba como fazer esse delicioso pão de polvilho doce
Surpreenda-se com o sabor do pão de polvilho doce. Aprenda passo a passo como fazer essa delícia!
Que tal aprender a fazer um delicioso pão de polvilho doce? Essa receita é perfeita para um café da manhã ou lanche saboroso e cheio de textura. Com ingredientes simples como polvilho doce, queijo meia cura, ovos e temperos, você vai criar pãezinhos macios por dentro e crocantes por fora. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Saiba como fazer esse delicioso pão de polvilho doce
Receita pão de polvilho doce
Ingredientes
- 100 ml de água
- 100 ml de leite
- 100 ml de óleo neutro
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 500 gramas de polvilho doce
- 3 ovos
- 250 gramas de queijo meia cura ralado no tamanho grosso
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a água, o leite, o óleo e o sal até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce.
- Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Adicione os ovos, um por um, e misture até incorporar completamente.
- Acrescente o queijo meia cura ralado e misture bem.
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas com a massa.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até os pães ficarem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.