Sobremesa incrível e prática: bolo de churros feito na frigideira
Aprenda a receita fácil e deliciosa do bolo de churros na frigideira
Se você é fã de churros e adora uma sobremesa criativa, este bolo de churros na frigideira vai te surpreender! Com a textura macia e os sabores irresistíveis dos churros tradicionais, essa versão de bolo é preparada de forma prática e deliciosa na frigideira.
A combinação perfeita de massa fofa, canela, doce de leite e granulados resulta em uma sobremesa que vai fazer você se apaixonar. Prepare-se para um sabor único e um momento de doçura sem igual! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Sobremesa incrível e prática: bolo de churros feito na frigideira
Receita bolo de churros na frigideira
Ingredientes
- 1/3 de xícara de chá ou 80 mililitros de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 90 gramas de farinha de trigo (ou meia xícara de chá + 1 colher de sopa)
- 1/2 colher de sopa de canela em pó
- 1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes: Calda de Doce de Leite
- 80 mililitros ou 1/3 de xícara de chá de leite bem quente
- 1 colher de sopa de doce de leite cremoso
Ingredientes: Recheio e Calda
- 400 gramas de doce de leite cremoso misturado com 1 pitada de sal
- Calda de doce de leite
- Granulados de sua preferência
Modo de Preparo: Massa
- Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, a canela em pó, o açúcar mascavo, o fermento em pó e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente de 26 cm de diâmetro por 4 cm de altura em fogo médio e unte-a com um fio de óleo.
- Despeje a massa na frigideira e alise a superfície com as costas de uma colher.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos de cada lado, até que o bolo fique dourado e cozido por completo.
- Retire o bolo da frigideira e reserve.
Modo de Preparo: Calda de Doce de Leite
- Em uma vasilha, misture o leite quente com o doce de leite cremoso até obter uma calda homogênea. Reserve.
Modo de Preparo: Recheio e Calda
- Em uma tigela, misture o doce de leite cremoso com a pitada de sal e a calda de doce de leite. Reserve.
Modo de Preparo: Montagem
- Corte o bolo ao meio no sentido da largura e, em seguida, ao meio no sentido da espessura, formando 4 partes em formato de meia-lua.
- Coloque uma parte do bolo no prato de servir com a parte cortada para cima. Pincele a calda de doce de leite sobre o bolo e espalhe um quarto do recheio de doce de leite.
- Cubra com outra parte do bolo e repita o processo da calda e do recheio até utilizar todos os pedaços de bolo.
- Finalize cobrindo o topo do bolo com o restante do recheio de doce de leite e salpique granulados de sua preferência.
- Agora é só servir essa delícia de bolo de churros na frigideira e aproveitar cada mordida!