Se você é do time que nunca recusa um bom hambúrguer, prepare-se para esta lista. Reunimos algumas das melhores hamburguerias de São Paulo — casas premiadas, com receitas criativas ou que mantêm viva a tradição dos burgers raiz.

Tem opções para todos os gostos: smash, parrilla, mal passado, vegetariano, com muito queijo ou bem minimalista.

Escolha seu destino e vem na minha!!

Onde comer os melhores hambúrgueres em São Paulo: lista de hamburguerias imperdíveis

• Bullguer

📍 Unidades na Vila Mariana, Vila Madalena, Vila Olímpia, Vila Nova Conceição e mais
📲@bullguer

Com diversas unidades espalhadas por SP, a Bullguer conquistou o público com smash burgers suculentos e serviço ágil. Os destaques vão para o Uovo (com hambúrguer, ovo frito e maionese da casa) e as batatas fritas sempre crocantes, mesmo no delivery.

• Buzina

📍 R. Padre Carvalho, 30 – Pinheiros
📲@buzinaburgers

Começou como food truck e hoje ocupa um casarão charmoso em Pinheiros. Reconhecida pelo sabor e preço justo, oferece clássicos bem executados e um veggie de arroz vermelho e cogumelos que surpreende até carnívoros.

• Cabana Burger

📍 Unidades no Shopping Top Center, Moema e Oscar Freire
📲@cabana.burger

Com proposta de “fast-food 2.0”, a Cabana aposta em ingredientes de alta qualidade, como carne Wagyu e pão artesanal. Os smash burgers são os queridinhos, mas há também opções mais elaboradas e acompanhamentos como onion rings.

• Chimichurri Parrilla

📍 Av. Professor Alfonso Bovero, 730 – Perdizes
📲@chimi_parrilla

Apontada pelo Taste BR como o melhor hambúrguer de SP em 2024, serve um burger minimalista que deixa a carne ser a estrela: mal passada, suculenta e com sabor de brasa.

• Cow Me Burger

📍 R. Apinajés, 1360 – Perdizes
📲@cowmeburger

Especializada em hambúrgueres na parrilla com carnes Angus e Wagyu, a Cow Me nasceu durante a pandemia e conquistou os fãs de carne com seu preparo artesanal e ambiente descontraído.

• Fatz

📍 R. Cunha Gago, 854 – Pinheiros
📲@fatzburger

Um lugar que sabe honrar os clássicos, mas que também remixa sabores e ideias. Conhecida pelos sanduíches de frango crocante, como o Fatz Chicken e o Space Chicken, ambos com queijo cremoso da casa e maionese especial, além de opções vegetarianas bem servidas. Vive fazendo ótimas collabs com outros chefs!

• Guarita Burger

📍 R. Antônio Carlos, 288 – Consolação
📲@guarita.burger

Com smash burgers bem montados e preço acessível, é queridinha dos chefs. O Smashed Salad, com queijo da casa, picles e maionese, é um clássico local.

• Hambúrguer do Seu Oswaldo

📍 R. Bom Pastor, 1659 – Ipiranga
📲@hamburguerseuoswaldo

Desde 1966, mantém a tradição dos burgers simples e saborosos com molho de tomate fresco e maionese caseira. Uma verdadeira instituição paulistana.

• Holy Burger

📍 R. Dr. Cesário Mota Júnior, 527 – Vila Buarque
📲@holyburgersp

Reconhecida entre as melhores do mundo, oferece criações como o Pony Line (com carne dry aged) e o Franz. Ambiente acolhedor com clima de jazz club.

• John’s Burguer

📍 R. Roque de Morais, 54 – Limão
📍R. Leme da Silva, 297 – Água Rasa
📲@johnsburguer_

Já eleita pelo Guia do Hambúrguer como a melhor da cidade, serve burgers bem montados e suculentos. A maionese da casa é um sucesso!

• Jota Hamburgers

📍 R. Pamplona, 529 – Jardim Paulista
📲@jotahamburgers

Oferece ótimas opções com excelente custo-benefício, como o Duplo Cheeseburger e o Chicken Deluxe — crocante e sem frescura.

• Lanchonete da Cidade

📍 Unidades no Shopping Cidade Jardim, Pinheiros e Moema
📲@lanchonetedacidade

Une tradição e inovação com hambúrgueres frescos produzidos internamente e receitas autorais que trazem um toque de brasilidade. O bombom, com molho de tomate rústico e queijo da casa é imperdível! Já o Quitandinha é um dos vegetarianos mais saborosos da cidade.

• Mr. Mill’s

📍 R. Abílio Soares, 165 – Paraíso
📲@mrmillshamburgueria

Com 26 anos de história, serve clássicos inspirados no estilo americano em um ambiente temático de rock e ótima carta de cervejas.

• Old Man Sandwich Shop

📍 R. Tapajós, 846 – São Caetano do Sul
📲@oldmansandwich

Uma homenagem para aquelas pessoas que deveriam ser eternas: nossos avós! Duas vezes #1 no Guia do Hambúrguer, aposta em um cardápio enxuto, ingredientes frescos e preparo artesanal cheio de afeto.

• Osnir Hamburger

📍 Unidades na Praça da Árvore e Vila Zelina
📲@osnirhamhamburger

Desde 1969, mantém receitas originais e o clima retrô dos anos 60. Foi uma das primeiras casas a produzir o próprio hambúrguer.

• Pão com Carne

📍 R. Bandeira Paulista, 478 – Itaim Bibi
📲@paocomcarne_hamburgueria

“Burger sem frescura”: simples, bem montados e suculentos. O Cheese Salada é o carro-chefe e segue firme desde o lançamento da casa, em 2015.

• São Carlos Lanches

📍  R. França Pinto, 925 – Vila Mariana
📍  R. Tuiuti, 3030 – Tatuapé
📲@saocarloslanches

Especialista em lanches prensados no estilo do interior paulista, com hambúrgueres de 180g, muito queijo e acompanhamentos generosos.

• Z Deli Sandwich

📍 Unidades no Itaim, Centro, Pinheiros e Jardins
📲@zdelisandwich

Premiadíssima e querida pelos chefs, a Z Deli é conhecida pelo minimalismo que realça o sabor da carne. Famosa pelo pastrami, a casa tem diversos tipos de lanche. Mas aqui nesta lista o destaque vai para o tradicional Louis, com bastante queijo cheddar derretido.

“>De clássicos que atravessam gerações a criações ousadas que surpreendem no primeiro pedaço, São Paulo mostra que é mesmo a capital do hambúrguer. Agora é só escolher o seu destino preferido, reunir a galera e se jogar nesse roteiro delicioso.

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“> E se quiser mais dicas de onde comer e aproveitar a cidade, é só dar uma olhada na Gira!