Por isso, escorrer o macarrão na pia é uma péssima ideia

Jogar água fervente da massa direto na pia parece um gesto inofensivo e prático, mas essa ação pode causar danos sérios ao encanamento doméstico. Encanadores alertam que temperaturas extremas enfraquecem tubulações, aceleram o desgaste de materiais e criam entupimentos difíceis de resolver.

Como a água fervente afeta os diferentes tipos de canos domésticos?

A maioria das residências modernas utiliza tubulações de PVC, material plástico resistente que suporta bem o uso cotidiano desde que não seja exposto a temperaturas superiores a 60°C. A água do macarrão atinge facilmente 100°C, temperatura que amolece, deforma e pode até rachar o PVC com o tempo.

Instalações mais antigas feitas de cobre ou aço galvanizado também sofrem com mudanças bruscas de temperatura. Embora esses materiais resistam melhor ao calor intenso, o choque térmico enfraquece juntas, danifica soldas e provoca rachaduras nas conexões. Pias de cerâmica ou porcelana igualmente podem trincar quando expostas repetidamente a água fervente seguida de água fria.

Quais problemas a água quente causa além do dano físico aos canos?

Existe a crença equivocada de que água fervente remove gordura acumulada nas tubulações, mas a realidade é oposta. Veja o que realmente acontece:

• Gordura não desaparece: o calor apenas derrete a gordura, empurrando-a para dentro dos canos onde esfria e solidifica novamente.
• Bloqueios mais espessos: a gordura derretida se mistura com outros resíduos e forma camadas ainda mais difíceis de remover.
• Amido pegajoso: resíduos de macarrão, arroz e batatas contêm amido que se torna viscoso com água quente e gruda nas paredes internas.
• Acúmulo progressivo: com o tempo, esses depósitos formam blocos sólidos que exigem desentupimento profissional.

Qual é a forma correta de descartar água fervente de alimentos cozidos?

A solução mais segura envolve resfriar a água antes de descartá-la. Despeje o líquido fervente em um recipiente resistente ao calor, como bacia de metal ou balde próprio, e aguarde pelo menos 15 minutos até que a temperatura caia para níveis seguros abaixo de 50°C.

Outra alternativa prática é adicionar água fria da torneira ao recipiente com a água quente, diluindo a temperatura gradualmente antes de despejar na pia. Se precisar descartar diretamente, deixe a torneira de água fria aberta simultaneamente para reduzir o choque térmico nas tubulações. Nunca descarte água fervente sem nenhuma precaução, especialmente se sua casa possui encanamento de PVC ou pias de porcelana.

Quais medidas preventivas protegem o encanamento a longo prazo?

Além de evitar água fervente, outros cuidados simples prolongam a vida útil das tubulações e previnem entupimentos. Instale ralos com peneira em todas as pias para capturar resíduos sólidos antes que entrem no sistema de esgoto, impedindo que partículas de alimento se acumulem nos canos.

Faça limpeza preventiva mensal despejando bicarbonato de sódio seguido de vinagre em temperatura ambiente nos ralos, deixando agir por 30 minutos antes de enxaguar com água morna. Nunca descarte óleo de cozinha ou gordura líquida diretamente na pia, mesmo com água quente, pois esses materiais solidificam rapidamente dentro dos canos. Reserve a água do cozimento de macarrão quando possível, pois ela é rica em amido e pode ser reutilizada em molhos, sopas ou para regar plantas após esfriar completamente.