Bolo de cuscuz fácil e sem glúten: 5 minutos de preparo e um sabor incrível
Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
8 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Bolo de cuscuz sem glúten, fofinho e muito saboroso; saiba como preparar essa receita deliciosa
Se você já ama cuscuz, vai se apaixonar por essa versão em bolo. Macio, sem glúten e com aquele toque irresistível de coco e queijo, ele é perfeito para qualquer hora do dia.
O melhor? Fica pronto rapidinho e não tem mistério no preparo. Confira o passo a passo:
Receita do bolo de cuscuz sem glúten
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xicarás de óleo
- 1 xicará de leite
- 2 xicarás de flocão de milho
- 1 xicará de açúcar
- 50 gramas de coco ralado
- 49 gramas de queijo meia cura ou parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
- 1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o flocão, o açúcar, o coco ralado e o queijo até formar uma massa homogênea.
- 2. Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar.
- 3. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com açúcar (usei uma com furo no meio de 22 cm de diâmetro).
- 4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 5. Espere esfriar completamente antes de desenformar e sirva!
Abaixo, assista ao passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo:
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