Descubra o segredo para fazer o melhor bolo de fubá da vida
Preparação
Tempo total
Porções
5 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Aprenda a fazer um bolo de fubá fofinho e fácil, ideal para acompanhar um cafezinho ou um chá
Imagine um bolo quentinho e perfumado, com aquele sabor caseiro que traz memórias da infância. É assim o irresistível bolo de fubá!
Esse clássico da cozinha brasileira encanta com sua textura leve e aquele toque granuloso que só o fubá pode oferecer. Perfeito para acompanhar um café passado na hora ou um chá, o bolo de fubá vai bem em qualquer momento, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até como uma sobremesa simples.
Com ingredientes fáceis de encontrar e uma preparação rápida, aprenda a fazer essa delícia a seguir.
Bolo de fubá
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xicará de farinha de trigo
- 3 unidades de ovos
- 1 1/2 xicarás de açúcar
- 180 militros (ml) de óleo vegetal
- 180 militros (ml) de leite integral
- 180 militros (ml) de fubá
- 1/2 xicarás de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (para bolo)
Modo de preparo
- 1. Unte uma forma com manteiga e enfarinhe com uma colher de sopa de farinha de trigo.
- 2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 2 minutos.
- 3. Adicione o fubá e o amido de milho e bata por mais 2 minutos.
- 4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata apenas para misturar.
- 5. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- 6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 25 a 30 minutos.
- 7. Espere esfriar para desenformar. Sirva em seguida!