Couve-flor assada ao parmesão: o jeito mais gostoso de comer esse vegetal
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Couve-flor assada com parmesão é crocante, saborosa e super fácil de fazer; aprenda essa receita prática que vai transformar sua forma de comer vegetais
Se você acha a couve-flor um vegetal sem graça, está prestes a mudar de ideia. Assada com parmesão, ela ganha uma crosta dourada irresistível e um sabor delicioso.
O melhor? A receita é fácil, rápida e leva poucos ingredientes. Em minutos, você terá um prato perfeito, tanto como acompanhamento quanto como petisco. Vem aprender essa delícia:
Receita da couve-flor assada ao parmesão
Ingredientes
- 1 unidade de couve-flor
- 1/2 unidades de cebola
- 2 unidades de dentes de alho
- 2 pitadas de sal a gosto
- 2 pitadas de pimenta do reino a gosto
- 2 pitadas de páprica a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite a gosto
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- 1. Coloque a couve-flor separada em floretes em uma assadeira, junto com a cebola e o alho.
- 2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica, depois regue com o azeite. Misture bem para que os temperos cubram todos os pedaços.
- 3. Polvilhe o parmesão por cima, garantindo que fique bem distribuído.
- 4. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse até que a couve-flor fique macia e levemente dourada.
- 5. Retire do forno e sirva em seguida.
Abaixo, assista ao passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo:
Curtiu essa ideia? Então que tal experimentar uma salada refrescante e cheia de sabor para acompanhar? Veja a receita aqui!