Bateu vontade de comer um petisco? Veja essas opções deliciosas e fáceis de preparar

Nada melhor do que um petisco gostoso para acompanhar um bom papo, assistir a um filme ou curtir com os amigos. Se você adora beliscar algo saboroso, mas não quer passar horas na cozinha, esta lista é perfeita para você! São opções que vão muito bem com uma cerveja ou bebida de sua preferência. 

Vamos lá aprender?

Espetinho caprese

Ingredientes

• Tomate-cereja
• Muçarela de búfala pequena
• Manjericão fresco
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite para regar
• Sal a gosto
• Palitinhos

Modo de preparo

1. Espete um tomate-cereja no palito, seguido por uma folha de manjericão e uma bolinha de muçarela de búfala.
2. Repita o processo até montar todos os espetinhos.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Regue com azeite antes de servir.

Guacamole e Doritos

Ingredientes

• 2 abacates
• 1 limão
• 1 cebola
• 4 tomates pequenos sem semente
• Azeite a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 pimenta malagueta sem semente
• Sal a gosto
• Salsinha ou coentro a gosto
• 1 pacote de Doritos

Modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse os abacates até formar um creme.
2. Esprema o suco de um limão sobre o abacate para evitar oxidação.
3. Pique a cebola, os tomates sem semente e a pimenta malagueta em pedaços pequenos e adicione à mistura.
4. Tempere com azeite, pimenta-do-reino, sal e salsinha ou coentro a gosto.
5. Sirva acompanhado com Doritos.

Salgadinho de macarrão na air fryer

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) do macarrão da sua preferência
• Água para ferver o macarrão
• Sal e pimenta a gosto
• Chimichurri, páprica e outros temperos a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite

Molho

• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 fatias de queijo muçarela
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colheres (sopa) de requeijão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Macarrão

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
2. Escorra a água e seque bem o macarrão com um pano ou papel toalha.
3. Tempere com azeite, sal, pimenta, chimichurri, páprica e outros temperos a gosto.
4. Misture bem para que todos os temperos envolvam o macarrão.
5. Leve a air fryer preaquecida a 200º C por aproximadamente 15 minutos ou até ficar crocante.

Molho

1. Em uma panela, coloque o leite, o queijo parmesão ralado e as fatias de queijo muçarela picadas.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até os queijos derreterem e o molho ficar cremoso.
3. Acrescente o creme de leite e o requeijão e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo muito bem.
4. Sirva o salgadinho de macarrão com o molho.

Crostini de tapioca

Ingredientes

•  1 xícara de goma de tapioca
•  Orégano a gosto
• 1/2 xícara de parmesão
•  4 colheres de sopa (60ml) de água

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a goma de tapioca hidratada com o orégano e o queijo parmesão.
2. Adicione a água, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Espalhe a massa em uma forma untada com manteiga aquecida e alise para formar uma camada fina.
4. Leve ao  forno preaquecido a 200ºC por mais ou menos 25 minutos ou até que a crostini esteja douradinha e crocante.
5. Quebre em pedaços e sirva! Você também pode preparar um molho para acompanhar.

Abobrinha marinada

Ingredientes

• 2 abobrinhas laminadas
• 2 colheres de salsinha picada
• 1/4 xícara de azeite
• 1 dente de alho laminada fino
• Folhas de manjericão
• Pimenta calabresa seca
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque as abobrinhas cortadas em laminas finas junto com o alho, a salsinha, a pimenta calabresa, o sal e um fio generoso de azeite.
2. Misture tudo muito bem, garantindo que estejam cobertas pelo tempero.
3. Acrescente folhas de manjericão para realçar o sabor.
4. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Linguiça caramelada