Faça um hambúrguer de frango fit que não parece fit (mas é)
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 unidades
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda como fazer um hambúrguer de frango fit que fica suculento, nutritivo e pronto em poucos minutos, ótimo para quem quer comer bem sem sair da dieta
Se você curte uma comida leve, mas cheia de sabor, esse hambúrguer de frango fit pode virar seu novo queridinho. Ele é feito com ingredientes simples, tem preparo rápido e ainda combina com várias refeições do dia a dia.
Nada de carne seca ou sem graça: aqui o frango moído ganha tempero de verdade, textura macia e uma crostinha dourada que faz toda a diferença. Ideal pra quem quer comer bem, sem sair da linha.
Receita do hambúrguer fitness de frango
Ingredientes
- 350 gramas de peito de frango (moído)
- 1/2 unidades de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho
- 1 pitada de cebolinha a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 pitada de páprica doce a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino e sal a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite para untar as mãos e fritar
Modo de preparo
- 1. Em um processador ou liquidificador, coloque o frango, a cebola, o alho e a cebolinha. Bata até formar uma massa bem uniforme.
- 2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de aveia, a páprica, o sal e a pimenta. Misture tudo até incorporar bem.
- 3. Com as mãos levemente untadas com azeite, modele os hambúrgueres no tamanho que preferir.
- 4. Leve os hambúrgueres ao congelador por cerca de 20 minutos para que fiquem mais firmes na hora de fritar.
- 5. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
- 6. Sirva como preferir — com salada, arroz, pão ou até puro. Fica uma delícia de qualquer jeito.