Faça uma deliciosa torrada de abacate com ovos mexidos
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Uma opção requintada para começar o dia com uma explosão de sabores e nutrientes!
A torrada de abacate com ovos mexidos é uma opção sofisticada e deliciosa para começar o dia com uma explosão de sabores. A combinação da cremosidade do abacate com a textura macia dos ovos mexidos cria um café da manhã refinado e nutritivo. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Ingredientes
- Torrada
- 2 unidades de pão da sua preferência
- 1 unidade de abacate madura
- 1 unidade de limão
- 1 pitada de sal a gosto
- Ovos Mexidos
- 4 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 unidade de sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Torrada de Abacate
- 1. Em uma tigela, amasse o abacate maduro.
- 2. Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- 3. Torre as fatias de pão e espalhe a mistura de abacate sobre elas.
- Ovos mexidos
- 1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 2. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3. Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa continuamente até que estejam cozidos, mas ainda cremosos.
- Montagem
- 1. Coloque os ovos mexidos sobre as torradas de abacate.
- 2. Finalize com um toque de pimenta moída e ervas frescas, se desejar.