Flan de leite condensado sem forno; veja a receita
Preparação
Tempo total
Porções
8 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Não precisa mais procurar, você acabou de encontrar a sua mais nova receita preferida! Vamos te ensinar a fazer um flan de leite condensado bem prático e geladinho para se deliciar naqueles dias de calor!
O melhor da receita é que ela dispensa o uso do forno. Confira o passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de creme de leite
- 1/2 xicarás de leite
- 12 gramas de gelatina sem sabor incolor
- 5 colheres de sopa de água
- Calda
- 1 xicará de açúcar
- 1/4 xicarás de água
Modo de preparo
- 1. Em uma panela adicione o açúcar e misture em fogo baixo até derreter.
- 2. Em seguida coloque a água e misture até que tudo se dissolva.
- 3. Quando chegar no ponto, transfira para a forma e reserve. A forma que usei tem 21cm X 11cm.
- 4. Agora hidrate a gelatina com a água morna misturando bem. Reserve.
- 5. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e já batendo adicione a gelatina hidratada e bata bem até que tudo fique homogêneo.
- 6. Por fim, transfira para a forma caramelada e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que o pudim fique firme.
- 7. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais e, se ainda não soltar, passe o fundo da forma rapidamente pela chama do fogão para soltar.
- 8. Depois disso, é só desenformar, servir e aproveitar!
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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