Frango ao molho de laranja: fácil, rápido e cheio de sabor
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
O filé de frango ao molho de laranja é uma receita rápida, fácil e cheia de sabor para deixar qualquer refeição mais especial
Quer transformar um simples filé de frango em um prato digno de elogios? Com um molho cremoso de laranja, essa receita traz o equilíbrio perfeito entre o cítrico e o adocicado.
E o melhor: fica pronta em menos de meia hora! Fácil de preparar, ela combina ingredientes simples para criar uma refeição sofisticada, seja para um almoço rápido ou um jantar especial.
Como fazer o filé de frango ao molho de laranja?
Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango
- 2 pitadas de sal a gosto
- 1/2 colheres de chá de pimenta do reino
- 2 unidades de dentes de alho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xicará de suco de laranja peneirado
- 1 colher de sopa de mel
- 2 pitadas de cebolinha a gosto
- 1 unidade de laranja (raspas e fatias finas)
Modo de preparo
- 1. Tempere os cubos de frango com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Misture bem e reserve.
- 2. Em uma panela, derreta uma colher de manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma pastinha dourada.
- 3. Acrescente o suco de laranja e o mel, mexendo até engrossar. Reserve.
- 4. Em outra frigideira, derreta o restante da manteiga e doure os cubos de frango até que fiquem bem cozidos.
- 5. Despeje o molho de laranja sobre o frango, misture para envolver bem e finalize com cebolinha picada.
- 6. Decore com raspas e fatias de laranja e sirva imediatamente.
Quer mais ideias deliciosas? Confira também essa receita de frango cremoso ao forno que vai conquistar seu paladar.