Macarrão low carb fica pronto em 5 passos e é perfeito para iniciantes na cozinha

Sem glúten

Preparação
Tempo total
Porções

2 porções

Dificuldade

Muito fácil

Região

Brasileira

Em busca de uma opção saudável para a janta? Acompanhe o passo a passo para fazer um macarrão de abobrinha low carb

17/11/2023 18:22

Às vezes, é difícil resistir às delícias da culinária enquanto se mantém fiel à dieta. Mas e se você soubesse que há uma maneira incrivelmente fácil e deliciosa de saborear um prato que não compromete os objetivos de saúde? O macarrão low carb, feito à base de abobrinha, é a solução perfeita para quem busca uma opção saudável.

Vamos ao que interessa: a preparação do seu macarrão. A seguir, confira a lista de ingredientes e tenha um bom apetite. Aproveite!

Ingredientes
1 unidade de abobrinha
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de cebolinha
1 pitada de queijo parmesão ralado a gosto
1 pitada de sal a gosto
Modo de preparo
1. Sem descascar, corte a abobrinha em tiras finas, imitando o formato de espaguete.
2. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo baixo.
3. Adicione a abobrinha e tempere com sal a gosto.
4. Mexa por 30 segundos e desligue o fogo para manter a textura firme.
5. Transfira para um prato e finalize com queijo parmesão ralado. Bom apetite!

Dicas:

  • Finalize com queijo ralado;
  • Sirva com molho da sua escolha.