Massa de pizza caseira: simples, deliciosa e com apenas 5 ingredientes
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Italiana
Prepare uma massa de pizza de forma fácil, rápida e perfeita para combinar diferentes recheios; confira a receita completa
Já pensou em fazer uma massa de pizza caseira tão simples quanto deliciosa? Com apenas cinco ingredientes básicos, você consegue preparar a base perfeita para qualquer pizza.
O segredo está na leveza e na textura: uma massa que é fácil de trabalhar, fica crocante por fora, macia por dentro e ainda realça o sabor dos seus recheios preferidos.
Esqueça complicações e receitas elaboradas. Essa massa é a prova de que o simples pode ser incrível. Então, mãos à obra e acompanhe o passo a passo.
Receita da massa de pizza
Ingredientes
- 2 xicarás de farinha de trigo
- 180 militros (ml) de leite
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- 1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 2. Acrescente a margarina derretida e o leite à mistura.
- 3. Amasse levemente até obter uma massa um pouco mole.
- 4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- 5. Ligue o forno em temperatura média e unte uma assadeira para pizza com bastante óleo.
- 6. Com as mãos, abra a massa dentro da assadeira untada.
- 7. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar.
- 8. Quando a massa estiver ficando corada, retire-a do forno.
- 9. Com a massa pronta, é só espalhar molho de tomate e rechear como quiser. Você pode colocar presunto, requeijão, muçarela, orégano, e muito mais. Depois de recheada, é só colocar no forno novamente por mais alguns minutos.