Faça uma incrível empadinha fit de batata doce no café da manhã

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Faça uma incrível empadinha fit de batata doce no café da manhã
Faça uma incrível empadinha fit de batata doce no café da manhã

A empadinha fit de batata doce é uma alternativa saudável e deliciosa para um lanche equilibrado. Com ingredientes nutritivos, é perfeita para desfrutar de um sabor único sem abrir mão da saúde. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Ingredientes

Massa
Recheio

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte forminhas de empada com um pouco de azeite ou utilize forminhas de silicone.
2. Em uma tigela, misture a batata doce cozida e amassada, a farinha de aveia, o ovo, o azeite de oliva e o sal. Amasse bem até formar uma massa homogênea.
3. Pegue porções da massa e forre o fundo e as laterais das forminhas de empada, deixando espaço para o recheio.
4. Escolha o recheio desejado e distribua-o entre as forminhas já preenchidas com a massa.
5. Cubra o recheio com um pouco mais de massa, fechando bem as empadinhas.
6. Leve as empadinhas ao forno por aproximadamente 25-30 minutos ou até dourarem levemente.
7. Retire do forno, espere esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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