Receita prática de almôndegas de frango que salvam qualquer refeição
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Essas almôndegas de frango são leves e fáceis de fazer, uma receita prática para o dia a dia sem abrir mão do sabor
Se você quer variar o cardápio com algo leve, rápido e cheio de sabor, as almôndegas de frango assadas são a pedida certa.
Feitas no forno, elas ficam douradinhas por fora, macias por dentro e ainda têm aquele toque especial de parmesão que faz toda a diferença.
Perfeitas para o dia a dia, essas bolinhas são práticas de preparar e combinam com tudo: arroz, salada, molho ou até como petisco. A seguir, aprenda a fazer.
Como fazer almôndegas de frango?
Ingredientes
- 500 gramas de frango moído
- 2 unidades de dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1/3 xicarás de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa bem uniforme.
- 2. Com as mãos, modele pequenas bolinhas do tamanho que preferir.
- 3. Coloque as almôndegas em uma assadeira untada com azeite ou forrada com papel manteiga.
- 4. Leve ao forno preaquecido a 220 °C por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- 5. Retire quando estiverem bem douradinhas por fora e suculentas por dentro.
- 6. Sirva como quiser — com arroz, salada, molho ou como petisco.
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