Saia do básico: transforme seu arroz com a receita cremosa de arroz à piamontese
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Conheça o arroz à piamontese, uma receita simples e saborosa que vai surpreender sua família e amigos
O arroz à piamontese é uma opção simples e saborosa, ideal para quem deseja um prato cremoso e rápido de preparar. Com arroz, manteiga, alho, champignon e muçarela, essa receita é fácil de fazer e combina bem com carnes ou frango.
A cremosidade do creme de leite e o frescor da salsinha tornam o prato ainda mais delicioso, perfeito para ocasiões especiais ou refeições do dia a dia. Confira a receita:
Receita de arroz à piamontese
Ingredientes
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 unidades de dentes de alho
- 80 gramas de champignon
- 1 xicará de arroz cozido
- 50 gramas de muçarela ralada
- 1/4 xicarás de creme de leite
- 2 pitadas de sal e salsinha a gosto
Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes necessários para preparar o arroz à piamontese, uma receita que vai encantar o paladar de todos.
- 2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue o alho até que ele libere seu aroma característico.
- 3. Adicione os champignons à panela e refogue por mais 1 minuto, garantindo que fiquem macios e cheios de sabor.
- 4. Junte o arroz cozido à mistura na panela e misture bem, para que ele incorpore todos os sabores do refogado.
- 5. Acrescente a muçarela ralada, permitindo que ela derreta e envolva o arroz com sua cremosidade inigualável.
- 6. Coloque o creme de leite na panela e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o arroz fique ainda mais cremoso.
- 7. Finalize o prato com uma pitada de sal e pimenta, ajustando o tempero de acordo com seu gosto pessoal.
- 8. Adicione a salsinha picada para dar um toque de frescor e sabor ao arroz à piamontese.
- 9. Agora é só servir e se deliciar com cada garfada.