Saiba como fazer uma panqueca doce para o café da manhã
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Americana
Desfrute da textura fofa e do sabor envolvente em cada mordida
As panquecas doces são um deleite irresistível, conhecido pela sua textura fofa e sabor envolvente. Uma opção perfeita para um café da manhã ou lanche cheio de doçura. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Ingredientes
- Panquecas
- 1 xicará de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colheres de sopa de sal
- 3 1/4 xicarás de leite
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Cobertura
- 1 unidade de mel
- 1 unidade de frutas diversas morangos, bananas, mirtilos
Modo de preparo
- Panquecas
- 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
- 3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. Evite mexer em excesso.
- 4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje conchas da massa na frigideira.
- 5. Cozinhe até aparecerem bolhas na superfície da panqueca. Vire e cozinhe o outro lado até dourar.
- 6. Repita o processo até terminar a massa.
- Montagem
- 1. Empilhe as panquecas em um prato.
- 2. Regue com mel
- 3. Decore com frutas frescas
- 4. Sirva imediatamente e aproveite!