Veja como é fácil deixar a abobrinha cremosa e super saborosa

Name: Veja como é fácil deixar a abobrinha cremosa e super saborosa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Unidade(s) de Abobrinha; 2 Unidade(s) de dentes de alho; 1-2 Unidade(s) de Cebola; 1 Unidade(s) de Cenoura; 100 Grama(s) de Requeijão; 2 Colher(es) de sopa de Parmesão ralado; 2 Colher(es) de sopa de Azeite; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 1 Pitada(s) de Pimenta do reino a gosto; 1 Pitada(s) de Páprica a gosto

Preparação

10 minutos

Tempo total

20 minutos

Porções

1 porção

Dificuldade

Muito fácil

Região

Brasileira

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Essa receita de abobrinha com requeijão e queijo é simples, mas você nunca mais vai esquecer o sabor irresistível

Por Caroline Vale

01/03/2025 13:30

Essa receita de abobrinha cremosa vai mudar toda e qualquer opinião que você possa ter sobre esse legume. Combinando a textura macia da abobrinha, com requeijão, queijo ralado e outros ingredientes simples, o resultado é uma refeição leve, deliciosa, que pode ser servida como prato principal ou com praticamente qualquer proteína.

Temos certeza que você vai querer fazer esta delícia sempre!

Receita de abobrinha cremosa

Receita deliciosa e saudável de abobrinha cremosa com cenoura super simples e prática de fazer. - Reprodução/Receitas que amo

Ingredientes

1 unidade de abobrinha

2 unidades de dentes de alho

1/2 unidades de cebola

1 unidade de cenoura

100 gramas de requeijão

2 colheres de sopa de parmesão ralado

2 colheres de sopa de azeite

1 pitada de sal a gosto

1 pitada de pimenta do reino a gosto

1 pitada de páprica a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.

2. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

3. Acrescente a abobrinha e a cenoura cortadas na panela e tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.

4. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 5 a 10 minutos ou até que a abobrinha e a cenoura estejam macias.

5. Junte o requeijão e o parmesão, misturando bem até que tudo esteja incorporado e sirva. Bom apetite!

Gostou? Esta é uma receita do canal Receitas que amo. Veja o passo a passo no vídeo a seguir!

Aprenda também a fazer uma torta suflê de abobrinha fácil, rápida e deliciosa.