Estes 7 alimentos vão melhorar a sua saúde, segundo a ciência

Nutricionistas são unânimes: nenhum alimento sozinho fornece todos os nutrientes necessários para uma saúde ótima. Por isso, é essencial diversificar o que você coloca no prato.

Cada alimento contribui de forma única, trazendo uma variedade de nutrientes que seu corpo precisa.

Entre os alimentos naturais que fazem bem à saúde, destacam-se os chamados “superalimentos”. Ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e outros compostos benéficos, essas alternativas podem ter um impacto ainda maior na sua saúde, ajudando a prevenir doenças crônicas específicas e melhorando a qualidade da dieta, segundo especialistas.

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Aqui estão sete alimentos poderosos para incluir na sua rotina alimentar:

1. Rúcula

Tradicionalmente usada como planta medicinal, a rúcula é consumida principalmente crua e é rica em erucina, um composto similar ao sulforafano, com possíveis efeitos anticancerígenos. Em estudos de laboratório publicados na revista PLoS One, a erucina mostrou inibir o crescimento de células de câncer de mama.

2. Ovos

Os ovos são um pacote completo de nutrientes, incluindo ferro, vitamina D, zinco e luteína, além de fornecerem 6 gramas de proteína de alta qualidade. Com pouquíssimas opções contendo naturalmente a vitamina D, a inclusão de ovos na dieta pode ajudar a proteger contra certos tipos de câncer, diabetes e doenças autoimunes. Além disso, pesquisas na revista Nutrients indicam que o consumo de ovos no café da manhã aumenta a síntese de proteínas musculares, reduz a massa gorda e contribui para uma composição corporal saudável.

3. Mirtilos

Com altos níveis de antioxidantes, os mirtilos são um superalimento venerado por seus benefícios comprovados em mais de 1.600 estudos. Ricos em antocianinas, os mirtilos ajudam a reduzir a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas, regulam o açúcar no sangue e promovem a saúde ocular e cerebral, segundo pesquisa da Advances in Nutrition.

4. Ervas e Especiarias

Acrescentar ervas e especiarias às refeições é uma maneira saborosa e prática de incluir superalimentos no dia a dia. Esses ingredientes oferecem ação antimicrobiana, antioxidante e antiinflamatória, além de auxiliarem na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e declínio cognitivo, conforme estudo publicado na Genes & Nutrition.

5. Lentilhas

Baixas em calorias e ricas em fibras e proteínas, as lentilhas ajudam a regular o açúcar no sangue e a reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas. Um estudo mostrou que seu consumo não apenas controla o açúcar no sangue na refeição atual, mas também afeta positivamente a resposta glicêmica nas refeições seguintes.

6. Chocolate Amargo

O chocolate amargo com 70% ou mais de cacau é uma delícia saudável. Rico em flavonoides, ele melhora o fluxo sanguíneo, reduz a pressão arterial e os riscos de derrames. Segundo estudo na Food and Chemical Toxicology, o chocolate amargo também pode ter propriedades anticancerígenas e reduzir riscos metabólicos.

7. Feijões

Fonte excelente de fibras e proteínas de digestão lenta, o feijão ajuda na perda de peso e na melhora dos níveis de colesterol, segundo estudo no Journal of Human Nutrition and Dietetics. Além disso, pesquisa publicada na Cancer Medicine indica que o consumo regular de feijão pode reduzir o risco de câncer de mama em mulheres.

Incluir esses alimentos no seu dia a dia é uma maneira eficaz de promover uma saúde robusta e de longo prazo, trazendo diversidade e poder nutricional ao seu prato.