Por que, segundo estudo, o chocolate amargo ajuda a controlar a pressão alta?

A chave para os benefícios do chocolate amargo está nos flavonoides; entenda o motivo

02/12/2024 13:00

O tipo mais amargo, aquele que apresenta 60% ou 70% de cacau na fórmula, faz bem para a saúde
O tipo mais amargo, aquele que apresenta 60% ou 70% de cacau na fórmula, faz bem para a saúde - iStock

Uma recente pesquisa publicada na Nature Scientific Reports trouxe à tona uma descoberta surpreendente: o chocolate amargo pode ser um aliado poderoso na prevenção da hipertensão.

Essa condição, que resulta no aumento da pressão arterial, é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares graves, como infarto e AVC. O estudo sugere que, ao incluir o chocolate amargo na alimentação, é possível reduzir o risco de tais complicações, promovendo a saúde do coração.

Como o chocolate amargo atua no organismo?

A chave para os benefícios do chocolate amargo está nos flavonoides, compostos naturais que funcionam como antioxidantes potentes. Esses elementos são cruciais para proteger o sistema cardiovascular e combater o aumento da pressão arterial. Para obter esses efeitos benéficos, é importante escolher chocolates com pelo menos 50% de cacau, garantindo uma boa dose de fibras e minerais como ferro, magnésio e zinco, que fortalecem a saúde do corpo de maneira geral.

Moderação é a chave, mas os benefícios vão além

Embora o chocolate amargo seja um superalimento para a saúde cardiovascular, o consumo deve ser equilibrado. Optar por versões com menor teor de açúcar é uma maneira inteligente de usufruir dos seus efeitos positivos sem prejudicar o organismo. Além de ajudar a controlar a pressão arterial, o chocolate amargo pode ser uma ótima alternativa para quem busca apoio na luta contra o tabagismo, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Entendendo as causas e prevenindo a hipertensão

A hipertensão é uma condição multifatorial, que pode ser desencadeada por genética, sedentarismo, obesidade e altos níveis de estresse. Para preveni-la, é essencial adotar um estilo de vida equilibrado, com alimentação saudável, prática regular de exercícios e exames periódicos para monitorar a saúde cardiovascular. Essas medidas podem ser decisivas na prevenção de doenças graves relacionadas à pressão arterial elevada.

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