Como o chá de hibisco com canela se tornou o maior aliado contra os excessos do Carnaval
Por que essa combinação é o segredo dos foliões experientes para manter o ritmo
Durante o período carnavalesco, muitas pessoas relatam sensação de inchaço, pernas pesadas e estômago estufado após dias de folia, mudanças de rotina e alimentação menos equilibrada. Nesse cenário, o chá de hibisco com canela costuma ser citado como uma alternativa simples de apoiar o organismo, favorecendo hidratação, digestão, controle glicêmico e bem-estar geral, sem substituir cuidados médicos e uma alimentação organizada.
O que é o chá de hibisco com canela e por que a bebida se popularizou?
O chá de hibisco é preparado a partir das flores secas de Hibiscus sabdariffa, que conferem à bebida cor avermelhada e sabor levemente ácido. A canela, em pau ou em pó, é obtida da casca interna de árvores do gênero Cinnamomum e acrescenta aroma, sabor e compostos bioativos importantes.
A combinação em infusão quente resulta em uma bebida aromática, de preparo simples e baixo valor calórico, associada à redução de inchaço, melhor digestão, apoio ao controle de peso e à saúde do coração. Para uso frequente, muitos especialistas sugerem priorizar a canela-do-Ceilão, que tem teor bem menor de cumarina e é considerada mais segura para o fígado.
Como o chá de hibisco com canela pode ajudar a desinchar no Carnaval?
No Carnaval, o inchaço costuma se relacionar à retenção de líquidos induzida por álcool, excesso de sal, calor, noites mal dormidas e longos períodos em pé. O hibisco apresenta leve efeito diurético, atribuído em parte à quercetina, auxiliando na eliminação de líquidos e no alívio de edemas discretos.
A canela contribui com o conforto digestivo, podendo favorecer a sensibilidade à insulina e a resposta glicêmica após refeições ricas em carboidratos e gorduras. Seus compostos com ação anti-inflamatória e circulatória ajudam na sensação de bem-estar depois de dias de exageros típicos de festas prolongadas.
Quais fatores influenciam o efeito de desinchar do chá?
O efeito de “desinchar” não depende apenas da bebida, mas de um conjunto de hábitos que afetam diretamente a retenção de líquidos e o equilíbrio do organismo. Durante a folia, a forma como a pessoa come, bebe e descansa influencia fortemente o resultado percebido com o uso do chá.
Alguns elementos da rotina de Carnaval impactam a retenção de líquidos e podem potencializar ou reduzir o benefício do chá de hibisco com canela:
- Quantidade de sal consumida em refeições e petiscos;
- Volume de água ingerido em relação a bebidas alcoólicas e açucaradas;
- Horas de sono e pausas de descanso entre blocos e desfiles;
- Condições de saúde pré-existentes, como problemas renais ou cardíacos;
- Nível de atividade física e tempo em pé, que afetam a circulação.
Como preparar o chá de hibisco com canela de forma simples?
O preparo caseiro é uma das formas mais práticas de aproveitar o chá no Carnaval, sem adição de açúcar, preservando seu baixo valor calórico. É possível consumir a bebida morna ou gelada, sozinha ou intercalada com água pura, ajudando na hidratação ao longo do dia.
- Ferver cerca de 1 litro de água.
- Desligar o fogo e adicionar de 2 a 3 colheres de sopa de hibisco seco.
- Colocar 1 a 2 paus de canela, preferindo a canela-do-Ceilão no uso frequente.
- Tampar e deixar em infusão por 5 a 10 minutos.
- Coar, descartar os sólidos e consumir morno ou gelado.
Para ver o preparo na prática e descobrir quais itens secretos podem turbinar o sabor desse chá, acompanhe o passo a passo da @crispimichele. Ela ensina uma versão incrementada que é perfeita para quem quer variar o cardápio:
Quais cuidados são importantes ao consumir chá de hibisco com canela?
Em geral, o chá é seguro para a maior parte das pessoas saudáveis, mas o consumo exagerado pode causar queda de pressão, irritação gástrica e interagir com medicamentos. Gestantes, pessoas com pressão muito baixa, doenças renais, uso de diuréticos, anticoagulantes ou problemas hepáticos devem buscar orientação profissional antes de ingerir grandes quantidades.
A canela Cassia, mais comum, é rica em cumarina, que em excesso pode sobrecarregar o fígado, especialmente em quem já exagera no álcool. Por isso, recomenda-se moderação na quantidade de canela e preferência pela canela-do-Ceilão, além de priorizar o consumo do chá entre manhã e meio da tarde para não prejudicar o sono e favorecer a recuperação do corpo durante o Carnaval