Estudo revela qual tipo de dieta pode reduzir o risco de hipertensão

Um estudo, publicado no European Journal of Clinical Nutrition, revelou que seguir uma dieta específica pode diminuir o risco de desenvolvimento de hipertensão, uma das principais causas de doenças cardiovasculares.

O estudo analisou dados de indivíduos ao longo de duas décadas, trazendo insights importantes sobre os benefícios deste padrão alimentar.

Como reduzir o risco de hipertensão?

Segundo o estudo, aqueles que seguiram mais de perto os preceitos da dieta mediterrânea mostraram chances significativamente reduzidas de desenvolver hipertensão.

A pesquisa foi realizada por cientistas da Universidade Harokopio de Atenas, que acompanharam um grupo de 3.042 pessoas na Grécia desde 2002.

Os participantes, que inicialmente não apresentavam hipertensão, tiveram suas dietas, saúde e estilos de vida monitorados rigorosamente ao longo de 20 anos. Durante este período, os pesquisadores utilizaram um sistema de pontuação baseado no consumo de itens como frutas, vegetais, grãos integrais e azeite para avaliar a adesão à dieta mediterrânea. 

O estudo revelou que participantes que obtiveram as maiores pontuações na adesão à dieta mediterrânea apresentaram apenas 8,7% de risco de ter hipertensão. Por outro lado, aqueles no grupo com menor aderência apresentaram um risco de 35,5%. Os resultados enfatizam a eficácia da dieta mediterrânea em promover saúde cardiovascular.

Quais são os alimentos da dieta mediterrânica?

• Consumo elevado de vegetais e frutas;
• Inclusão regular de nozes e sementes;
• Preferência por grãos integrais;
• Utilização de azeite como principal gordura;
• Consumo moderado de peixes e frutos do mar.

Como fazer uma dieta mediterrânea?

Adotar uma dieta mediterrânea não é apenas uma questão de escolher certos tipos de alimentos, mas também de integrar um estilo de vida que valoriza refeições balanceadas e atividade física regular.

Isso inclui o preparo de alimentos de maneira saudável, como grelhar ou assar ao invés de fritar, e fazer as refeições um momento de prazer e relaxamento.

Além disso, o componente social de compartilhar as refeições com amigos e familiares é um aspecto essencial desta dieta, promovendo não só saúde física, mas também mental.

A dieta mediterrânea, então, se mostra não apenas como uma forma de manter o peso ou melhorar a saúde de maneira geral, mas como um método eficaz para a prevenção de condições sérias como a hipertensão.

Afinal, o que mais fazer para prevenir a hipertensão?

• Além de adotar a dieta mediterrânea, a recomendação é diminuir o consumo de sal e alimentos processados, que são fontes importantes de sódio, para reduzir o risco de hipertensão.
• Mantenha um peso saudável através da prática regular de atividade física e controle da ingestão de calorias.
• Limite o consumo de álcool e evite fumar.
• Gerencie o estresse através de técnicas de relaxamento, como meditação, ioga ou exercícios de respiração.
• Monitore regularmente sua pressão arterial e siga as orientações médicas para controlá-la, se necessário.
• Por fim, consulte regularmente um médico para exames de saúde preventivos e avaliação do risco cardiovascular.