Estes alimentos ajudam você a não perder a memória

Além de sabor, parmesão e iogurte podem oferecer proteção à memória

25/07/2023 19:00

Uma nova pesquisa aponta que melhorar a memória e proteger a cognição através da alimentação pode ser o futuro.

Segundo um estudo realizado pela Universidade da Carolina do Norte, nos Estados Unidos, o probiótico Lactobacillus rhamnosus GG (LGG), presente em alimentos como parmesão e iogurte, pode impulsionar a saúde cognitiva.

Estes alimentos ajudam você a não perder a memória
Estes alimentos ajudam você a não perder a memória - iSTock

Alimentos que ajudam a não perder a memória

O probiótico está amplamente disponível em suplementos e também ocorre em alimentos fermentados, como kimchi (prato típico coreano feito com hortaliças condimentadas) e chucrute.

Mas qual é a razão por trás desse possível efeito benéfico sobre a cognição? A resposta reside no intestino e em sua relação direta com o cérebro.

O que diz o estudo?

O estudo envolveu 169 participantes entre 52 e 75 anos, focando em pessoas com comprometimento cognitivo leve e também naquelas com uma saúde cerebral normal. Durante três meses, os participantes receberam o probiótico LGG ou um placebo, enquanto os cientistas utilizavam técnicas de sequenciamento de genes para estudar as bactérias intestinais dos voluntários.

Os resultados revelaram que aqueles com comprometimento cognitivo leve apresentavam níveis intestinais mais elevados de uma bactéria chamada Prevotella em comparação com os participantes com função cognitiva normal. Por outro lado, aqueles que receberam o probiótico LGG mostraram uma diminuição na quantidade de Prevotella e exibiram melhor capacidade cognitiva.

Quais são as implicações dessas descobertas?

Esses achados são empolgantes, pois indicam que a alteração do microbioma intestinal por meio de probióticos pode ser uma estratégia para melhorar o desempenho cognitivo, especialmente em indivíduos que apresentam algum grau de comprometimento cognitivo.

Além disso, o estudo sugere que a composição do microbioma intestinal poderia ser um indicador precoce de declínio cognitivo.

Quais os benefícios para a saúde?

Ao identificar mudanças específicas no microbioma intestinal associadas ao comprometimento cognitivo leve, os pesquisadores estão explorando uma nova dimensão em estratégias preventivas na saúde cognitiva. O trabalho destaca a complexa relação entre a alimentação, nossas bactérias intestinais e nossa saúde mental. Os probióticos, ao que tudo indica, podem ser aliados importantes nessa frente.

Portanto, que tal considerar o acréscimo de fontes naturais de probióticos, como o parmesão e o iogurte, em sua dieta diária? Além de gostosos, eles podem trazer muitos benefícios para sua saúde cognitiva.