Hábito comum e simples pela manhã que pode proteger seu coração

Tomar café logo pela manhã pode oferecer mais do que um simples despertar: esse costume está associado a uma redução significativa no risco de morte por doenças cardiovasculares.

Essa relação foi destacada em uma pesquisa recente publicada no European Heart Journal.

Como o café da manhã impacta a saúde do coração?

O estudo, realizado nos Estados Unidos, analisou hábitos alimentares de mais de 40 mil pessoas ao longo de quase duas décadas.

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Os participantes que consumiam café pela manhã apresentaram uma redução de 31% no risco de morrer por doenças do coração em comparação com aqueles que não tinham o mesmo hábito. Além disso, houve 16% menos chance de morte por qualquer causa.

“Nossas descobertas indicam que não é apenas se você bebe café ou quanto você bebe que é importante, mas também a hora do dia em que você bebe café”, explica Lu Qi, professor da Escola de Saúde Pública de Harvard e um dos líderes da pesquisa.

Por que o horário importa?

O estudo sugere que beber café à tarde ou à noite pode afetar os ritmos circadianos — o conhecido “relógio biológico” do corpo —, interrompendo a produção de melatonina, o hormônio do sono.

Quando o ciclo circadiano é alterado, há maiores chances de aumento na pressão arterial e nos níveis de inflamação, fatores que contribuem para doenças cardiovasculares.

Ao acordar, o corpo já está naturalmente em estado de maior alerta devido à atividade simpática elevada. Consumir café nesse momento potencializa os efeitos positivos sem perturbar os ritmos biológicos. À medida que o dia avança, esse efeito desaparece, e tomar café em horários tardios pode causar distúrbios do sono.

Qual a quantidade ideal de café pela manhã?

Os resultados também indicam que a quantidade consumida faz diferença. Aquelas pessoas que tomavam de duas a três xícaras pela manhã apresentaram maior redução nos riscos de mortalidade do que as que consumiam apenas uma ou menos.

Exceder três xícaras não demonstrou efeitos adversos claros, mas o consumo moderado permanece como a recomendação ideal. Mais estudos são necessários para confirmar as descobertas.

Embora o café traga benefícios para o coração, ele pode não ser adequado para todas as pessoas. Quem tem condições como gastrite ou colesterol alto deve ter cuidado com a forma de preparo da bebida e o consumo excessivo. Consultar um profissional de saúde antes de incluir grandes quantidades de café na rotina é fundamental.