O impacto surpreendente que o shot de gengibre causa no seu organismo

Tomar um shot de gengibre pela manhã deixou de ser apenas uma moda das redes sociais e passou a fazer parte da rotina de muitas pessoas interessadas em saúde e bem-estar, principalmente como apoio à digestão, ao sistema imunológico, ao combate ao estresse oxidativo e ao controle de inflamações ao longo do dia, desde que aliado a alimentação equilibrada, sono adequado e atividade física regular, com orientação profissional em casos de uso contínuo, doenças crônicas ou medicações.

De onde vem o gengibre e como ele é usado tradicionalmente?

O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz de origem asiática, usada há milhares de anos tanto na culinária quanto na medicina tradicional, especialmente na Índia e no sudeste asiático.

Em países como Índia, China, Japão e Coreia, o gengibre aparece em chás, infusões, conservas e pratos diários, muitas vezes combinado com cúrcuma, cardamomo e pimentas. O formato de “shot” é uma adaptação moderna, que concentra o suco da raiz em pequenas doses frias, alinhadas à rotina corrida e ao interesse por estratégias naturais de cuidado com a saúde.

O que é o shot de gengibre e como ele é preparado?

O shot de gengibre é uma bebida de pequeno volume, entre 30 ml e 60 ml, feita com alta concentração de gengibre fresco. Pode ser preparado com o suco puro da raiz ou combinado com ingredientes como limão, cúrcuma, pimenta caiena, mel e, nas versões industrializadas, até probióticos.

Em casa, basta bater a raiz com pouca água e, se desejar, coar antes de consumir. Algumas pessoas acrescentam limão para acidez e um pouco de mel para suavizar o ardor; já nas versões prontas, é importante observar o rótulo para evitar excesso de açúcares e aditivos desnecessários.

Nada melhor do que uma inspiração visual para incluir esse hábito na sua rotina. No vídeo a seguir, o @bettoauge ensina a sua versão favorita, unindo os benefícios que listamos acima com muita praticidade:

O que são gingeróis e shogaóis presentes no gengibre?

Os gingeróis e shogaóis são compostos bioativos do gengibre, ligados ao sabor picante e a parte de seus efeitos benéficos. Os gingeróis predominam no gengibre fresco, enquanto os shogaóis surgem em maior quantidade após aquecimento ou desidratação da raiz.

Essas substâncias têm ação antioxidante, ajudam a modular processos inflamatórios e influenciam a motilidade gastrointestinal. Por isso, o shot de gengibre costuma provocar sensação rápida de aquecimento, leve ardor na boca e, em algumas pessoas, melhora do conforto digestivo logo após o consumo.

Para que serve o shot de gengibre no dia a dia?

A função principal do shot de gengibre é concentrar compostos como gingeróis e shogaóis em pequeno volume, oferecendo suporte digestivo, antioxidante e anti-inflamatório leve. Estudos indicam que o gengibre pode favorecer o esvaziamento gástrico e reduzir desconfortos como gases e sensação de inchaço.

O gengibre também fornece antioxidantes e alguns micronutrientes, o que contribui para proteção celular e pode apoiar o sistema imunológico quando associado a hábitos saudáveis. Ainda assim, não substitui tratamentos médicos e deve ser visto como um complemento dentro de um estilo de vida equilibrado.

Quais benefícios são associados ao shot de gengibre?

Pesquisas vêm explorando diferentes efeitos do consumo diário de gengibre, especialmente em doses regulares e moderadas. Embora muitos estudos ainda sejam pequenos, há alguns potenciais benefícios frequentemente discutidos na literatura científica.

• Apoio à digestão: auxílio na passagem do alimento pelo estômago e intestino, com possível redução de náuseas leves e desconforto após refeições pesadas.
• Redução de enjoos: suporte em enjoo de movimento, náuseas matinais leves em gestantes (com orientação) e desconforto em alguns tratamentos médicos.
• Ação antioxidante e anti-inflamatória: ajuda na neutralização de radicais livres e na modulação inflamatória, com possível apoio em dores leves e recuperação pós-exercício.
• Metabolismo e saciedade: indícios de melhora discreta da sensibilidade à insulina, da pressão arterial e da sensação de estômago cheio, quando usado junto a dieta balanceada.

Qual é o melhor horário e como consumir o shot de gengibre?

Não existe horário único considerado ideal; a escolha depende da tolerância individual e da rotina. Algumas pessoas o ingerem em jejum para “acordar” a digestão, enquanto outras preferem consumir junto às refeições para reduzir o desconforto gástrico.

Nutricionistas costumam sugerir uso pela manhã, antes ou depois das principais refeições, ou após o treino, em protocolo de recuperação. Em geral, um shot diário é suficiente para adultos saudáveis, e quem tem estômago sensível deve começar com doses menores ou diluídas em água.

É melhor comprar pronto ou fazer o shot de gengibre em casa?

A escolha entre versões industrializadas e o shot de gengibre caseiro envolve praticidade, custo e controle dos ingredientes. Produtos prontos podem trazer combinações interessantes, mas variam muito em qualidade e teor de açúcares.

Ao preparar em casa, é possível usar apenas gengibre fresco, água e limão, ajustando intensidade e adicionando, se desejado, cúrcuma, pimenta caiena ou mel em pequenas quantidades. O ideal é consumir logo após o preparo, para aproveitar melhor os compostos sensíveis à oxidação.

Quem deve ter cautela ao consumir shot de gengibre?

Embora o shot de gengibre seja geralmente seguro para adultos saudáveis, doses concentradas podem piorar refluxo, gastrite ativa ou sensibilidade a alimentos picantes. Nesses casos, ele pode agravar azia, queimação e dor abdominal, exigindo avaliação individual.

Pessoas em uso de anticoagulantes, indivíduos com diabetes, gestantes e quem tem alergia ao gengibre precisam de orientação profissional específica. O consumo excessivo pode causar azia, diarreia e irritação da mucosa digestiva, por isso é importante respeitar as porções recomendadas e suspender o uso em caso de sintomas persistentes.