OMS faz importante alerta sobre o uso de adoçantes

A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou uma nova diretriz recomendando não usar adoçantes para controle do peso corporal e evitar diabetes.

Segundo a agência de saúde da ONU, que se baseou em uma série de estudos, não existe indício de que a substituição do açúcar pelo adoçante colabore para o emagrecimento ou para evitar o desenvolvimento da doença.

Além disso, os resultados da revisão sugerem que pode haver efeitos indesejáveis ​​potenciais do uso prolongado de adoçantes, como um risco aumentado de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e mortalidade em adultos.

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“As pessoas precisam considerar outras maneiras de reduzir a ingestão de açúcares livres, como consumir alimentos com açúcares naturais, como frutas, ou alimentos e bebidas sem açúcar”, diz Francesco Branca, Diretora de Nutrição e Segurança Alimentar da OMS.

A diretriz vale para quais adoçantes?

A recomendação se aplica a todas as pessoas, exceto indivíduos com diabetes pré-existente. E vale para todos os adoçantes não nutritivos sintéticos e naturais ou modificados. Na lista incluem o acesulfame K, aspartame, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralose, estévia e derivados de estévia.

A diretriz da OMS sobre adoçante faz parte de um conjunto de diretrizes existentes sobre dietas saudáveis. O objetivo é estabelecer hábitos alimentares saudáveis ​​ao longo da vida.