Por que chocolate amargo pode abaixar a pressão alta?

Estudo divulgado pelo Instituto Nacional de Cardiologia revela que quase 28% dos brasileiros sofrem de hipertensão. Este é o maior percentual da população com pressão alta desde o início da série histórica, em 2006.

Uma das formas de prevenção e controle do paciente diagnosticado é a alimentação. Entre as opções à mesa, um aliado pouco provável revela propriedades capazes de controlar os níveis de hipertensão arterial. Este alimento é o chocolate amargo. 

Por que o chocolate amargo abaixa a pressão? 

Segundo especialistas, este benefício conferido ao chocolate amargo se explica por conta dos componentes ricos em flavonoides, especialmente os chamados flavonóis.

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Esses compostos antioxidantes ajudam a melhorar a função endotelial, que é a capacidade dos vasos sanguíneos de relaxar e dilatar. Isso facilita o fluxo sanguíneo e, consequentemente, ajuda a reduzir a pressão arterial.

Além disso, o chocolate amargo pode promover a produção de óxido nítrico no corpo, uma substância que desempenha um papel crucial na dilatação dos vasos sanguíneos.

Ao consumir regularmente pequenas quantidades de chocolate com alto teor de cacau (70% ou mais), você pode observar uma melhora na saúde cardiovascular, contribuindo para a manutenção de uma pressão arterial saudável.

Consuma com moderação 

No entanto, é importante lembrar que o chocolate amargo deve ser consumido com moderação, pois, apesar dos benefícios, ele ainda é calórico e pode conter açúcar e gorduras. Uma dieta balanceada, aliada à prática de atividades físicas, é essencial para um controle eficaz da pressão arterial.

Além disso, vale ressaltar que o consumo não é recomendado para portadores de diabetes.