Proteste encontra inseto em pó de café e pelo de rato em farinha

Você presta atenção à sua alimentação? Come salada, verdura, tudo direitinho? Pois, às vezes, só isso não é o suficiente. O alerta deve se estender às empresas que produzem a nossa comida.

Um teste de segurança alimentar foi feito pela Associação de Consumidores Proteste em amostras de oito marcas de café e farinha do trigo. O órgão encontrou um inseto morto no café Melitta e pelo de rato na farinha de trigo da marca Sol. A análise foi feita com base no regulamento técnico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

• Veja aqui (você ficará chocado com a quantidade de insetos e pelos de rato que a Anvisa deixa passar para o nosso prato).

No caso do café em pó, por exemplo, a Anvisa libera até 60 (sim, SESSENTA) fragmentos de insetos a cada 25 gramas. No teste da Proteste, as marcas Caboclo e Pilão não tinham matérias estranhas macroscópicas e nem microscópicas. O 3 corações apresentou 15 fragmentos de insetos em 25g de amostra, dentro do previsto pela legislação. Já análise da marca Mellita revelou a presença de 13 fragmentos de insetos e um inseto inteiro morto em 25g de amostra.

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A análise da marca Sol flagrou a presença de 25 fragmentos de insetos e um fragmento de pelo de roedor, o que a classifica como não adequada para consumo. Os pelos de roedores, como rato, ratazana e camundongo, são potenciais transmissores de doenças, mas são permitidos em alguns alimentos.

Ao jornal Extra, as empresas se manifestaram sobre o caso. Leia aqui. Confira os laudos no site da empresa.

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