12 sinais de que você tem doença celíaca e o que fazer
Como identificar os sintomas da doença celíaca e o que fazer para melhorar a qualidade de vida com uma dieta sem glúten
A doença celíaca é uma condição autoimune desencadeada pela ingestão de glúten, proteína presente em cereais como trigo, cevada e centeio.
Embora muitas pessoas confundam com intolerância ao glúten, a doença celíaca é mais grave e pode causar danos permanentes ao intestino. Conheça os sinais que podem indicar a presença da condição e saiba como lidar.
O que é a doença celíaca?
A doença celíaca ocorre quando o sistema imunológico reage ao glúten, atacando o revestimento do intestino delgado.
Essa reação afeta a absorção de nutrientes e pode gerar sintomas que variam de desconfortos gastrointestinais a alterações em outras partes do corpo, como pele e ossos.
Por ser uma doença de origem genética, ela pode surgir em qualquer idade, desde a infância até a vida adulta. Não há cura, mas o controle é possível com mudanças na dieta e acompanhamento médico.
Quais são os principais sinais?
Os sintomas podem variar de pessoa para pessoa, mas os mais comuns incluem:
- diarreia crônica;
- prisão de ventre;
- barriga inchada ou sensação de estufamento;
- excesso de gases;
- perda de peso sem explicação;
- anemia causada por deficiência de ferro;
- cansaço extremo;
- irritabilidade ou alterações no humor;
- dores abdominais frequentes;
- dores de cabeça;
- erupções cutâneas, coceira ou bolhas na pele;
- fragilidade óssea ou osteoporose.
Em crianças, a doença celíaca pode se manifestar de forma mais agressiva. Os sinais incluem atraso no crescimento, vômitos, diarreia crônica, perda de massa muscular e irritabilidade.
A condição também pode causar dermatite herpetiforme, caracterizada por coceira intensa, bolhas e placas avermelhadas em áreas como joelhos, cotovelos e nádegas.
Quais os riscos de não tratar a doença?
Se não tratada, a doença celíaca pode levar a complicações como:
- deficiências nutricionais graves;
- anemia persistente;
- osteoporose ou enfraquecimento dos ossos;
- risco aumentado de linfoma intestinal;
- problemas no desenvolvimento de crianças.
Diagnóstico
O especialista indicado para diagnosticar e tratar a doença celíaca é o gastroenterologista. Para suporte alimentar, um nutricionista especializado em dietas sem glúten é essencial.
O diagnóstico da doença celíaca envolve exames de sangue para identificar anticorpos específicos, e endoscopia com biópsia do intestino delgado para confirmar danos na mucosa intestinal.
É fundamental realizar todos os exames sem retirar o glúten da dieta antes da confirmação, já que isso pode alterar os resultados.
O que fazer depois?
Após o diagnóstico, a principal recomendação é:
- Adotar uma dieta rigorosa sem glúten, excluindo alimentos como pães, bolos, massas, cerveja e qualquer produto feito com trigo, cevada ou centeio.
- Consultar um nutricionista para ajustar a alimentação e evitar deficiências nutricionais.
- Suplementar vitaminas e minerais, se necessário, sob orientação médica.
Mesmo pequenas quantidades de glúten podem desencadear os sintomas e causar danos intestinais. Por isso:
- Leia os rótulos dos alimentos com atenção.
- Certifique-se de que produtos como aveia sejam certificados como livres de glúten.
- Evite contaminação cruzada, limpando superfícies e utensílios.
Caso suspeite da doença, procure um médico e inicie o tratamento adequado o quanto antes.
A Catraca Livre também revela um gatilho de reação ao glúten (clique aqui para saber mais).