Suco natural que reduz gordura visceral em semanas: a combinação que a ciência aprovou

Silenciosa, invisível e perigosa: assim é a gordura visceral, o tipo de gordura que se acumula entre os órgãos e está diretamente ligada a doenças como diabetes tipo 2, hipertensão e problemas cardíacos. Diferente daquela que aparece no espelho, ela só é detectada com exames específicos, mas seus efeitos no organismo podem ser devastadores.

A boa notícia é que um estudo recente, publicado na revista Nutrients, mostrou que uma bebida simples pode ajudar a reduzir esse problema em poucas semanas: um suco natural de maçã e repolho, especialmente em sua versão fermentada.

Polifenóis e fermentação: a combinação que potencializa resultados

Os cientistas coreanos que conduziram o estudo observaram que os polifenóis presentes na maçã são os principais responsáveis pelos efeitos positivos. Esses compostos antioxidantes têm ação anti-inflamatória, ajudam na quebra de gordura e regulam o metabolismo lipídico.

Mas o grande diferencial está na versão fermentada do suco, feita com a cepa probiótica Lactobacillus plantarum EM, isolada do kimchi. A fermentação:

• aumenta a biodisponibilidade dos nutrientes
• fortalece a microbiota intestinal
• reduz inflamações
• potencializa a redução da gordura abdominal e hepática

Nos experimentos com ratos, ambas as versões do suco mostraram benefícios, mas a fermentada apresentou resultados muito superiores.

Resultados surpreendentes também em humanos

O efeito não ficou restrito aos testes com animais. Um estudo publicado no Journal of Oleo Science acompanhou 124 voluntários durante oito semanas. Os participantes com maior gordura visceral mostraram redução significativa após consumir suco de maçã diariamente.

Além disso, houve melhora no controle glicêmico e redução de marcadores inflamatórios — sinais importantes de melhora metabólica.

Segundo a médica Anna Luísa Barbosa, essas bebidas naturais são uma ferramenta acessível e complementar na prevenção de doenças crônicas. Elas não substituem tratamentos médicos, mas podem fortalecer estratégias preventivas.

Por que a gordura visceral é tão perigosa?

Embora necessária em pequenas quantidades, a gordura visceral se torna um risco quando se acumula em excesso. Ela envolve órgãos vitais e está associada a:

• resistência à insulina
• inflamação crônica
• alterações hormonais
• maior risco cardiovascular

Diferente da gordura subcutânea, ela não é visível nem palpável, o que torna sua prevenção ainda mais importante.

Como incorporar o suco à rotina

A bebida de maçã e repolho pode ser feita em casa ou comprada em lojas especializadas. A versão fermentada, quando possível, oferece benefícios mais potentes. Para melhores resultados, deve ser consumida de forma regular e combinada com hábitos saudáveis, como:

• alimentação equilibrada
• atividade física
• sono adequado

Não é preciso recorrer a fórmulas milagrosas; ingredientes simples podem gerar grandes mudanças quando usados com constância.