Suco natural reduz gordura visceral em poucas semanas

Ela não aparece nas selfies nem incomoda na hora de vestir a calça jeans, mas está lá escondida entre os órgãos, silenciosa e perigosa. A gordura visceral é aquela que se acumula na cavidade abdominal, envolvendo fígado, intestinos e pâncreas. E diferente da gordura subcutânea, essa é diretamente ligada a doenças como diabetes tipo 2, hipertensão e problemas cardíacos.

A boa notícia? Um estudo recente publicado na revista Nutrients revelou que uma bebida natural feita com ingredientes simples pode ajudar a reduzir esse tipo de gordura em poucas semanas. A pesquisa foi conduzida por cientistas coreanos e envolveu testes com animais e humanos, com resultados promissores.

A bebida em questão é um suco à base de maçã e repolho –dois ingredientes acessíveis e já conhecidos por seus benefícios nutricionais. Mas o diferencial está na versão fermentada da bebida, que inclui a cepa probiótica Lactobacillus plantarum EM, isolada do kimchi, prato típico da Coreia do Sul.

O poder da fermentação e dos polifenóis

Durante o estudo, ratos com obesidade induzida receberam diariamente 10 ml da bebida por quilo de peso corporal, durante oito semanas. Ambas as versões — tradicional e fermentada — mostraram efeitos positivos na redução da gordura abdominal e hepática. No entanto, a versão fermentada teve resultados mais expressivos, sugerindo que a combinação de vegetais com probióticos potencializa os efeitos antiobesidade.

Os pesquisadores destacam que os polifenóis presentes na maçã são os principais responsáveis pelos benefícios observados. Esses compostos antioxidantes têm ação anti-inflamatória e ajudam a regular o metabolismo lipídico, favorecendo a quebra de gordura e o controle de peso.

Os probióticos também atuam diretamente na microbiota intestinal, melhorando a digestão, reduzindo a inflamação e influenciando positivamente o metabolismo. A fermentação também aumenta a biodisponibilidade de nutrientes, tornando o suco ainda mais eficaz.

Resultados reais em pessoas reais

A pesquisa não ficou apenas nos testes com animais. Um segundo estudo, publicado no Journal of Oleo Science, avaliou o consumo diário de suco de maçã em 124 voluntários com diferentes níveis de gordura abdominal. Após oito semanas, os participantes com maior acúmulo de gordura visceral apresentaram reduções significativas nesse tecido adiposo.

Embora a amostra humana seja considerada pequena, os dados indicam que a ingestão contínua de sucos naturais ricos em compostos bioativos pode ser uma estratégia acessível e eficaz para combater a gordura visceral. E mais: o consumo regular também mostrou melhora na saúde metabólica geral, incluindo controle glicêmico e redução de marcadores inflamatórios.

Segundo a médica Anna Luísa Barbosa (CRMGO 33271), os resultados reforçam o potencial das bebidas naturais como aliadas na prevenção de doenças crônicas. Ela destaca que, embora não substituam tratamentos médicos, essas bebidas podem ser incorporadas à rotina como parte de uma abordagem preventiva.

Gordura visceral: o inimigo invisível

A gordura visceral é essencial em pequenas quantidades, pois protege os órgãos internos. Mas quando em excesso, ela se torna um fator de risco silencioso. Diferente da gordura subcutânea, que pode ser medida com fita métrica ou balança, a visceral exige exames mais específicos — como tomografia ou bioimpedância— para ser detectada.

Estudos mostram que pessoas com altos níveis de gordura visceral têm maior propensão a desenvolver resistência à insulina, inflamações crônicas e até alterações hormonais. Por isso, estratégias simples como o consumo de sucos naturais podem ser valiosas na prevenção e no controle desse tipo de gordura.

E o melhor: não é preciso recorrer a fórmulas milagrosas ou suplementos caros. A combinação de maçã e repolho, especialmente na versão fermentada, pode ser feita em casa ou encontrada em lojas especializadas. O importante é manter a regularidade e combinar o consumo com hábitos saudáveis, como alimentação equilibrada e atividade física.