Os cozinheiros concordam: “Para que o guacamole fique mais cremoso, não adicione mais óleo, mas sim 2 colheres de sopa de iogurte natural.”
Os nutricionistas concordam: os melhores ovos para o café da manhã não são fritos, mas sim cozidos e acompanhados de abacate
Os cozinheiros mexicanos concordam: “O guacamole fica melhor se você usar o abacate no ponto certo e se ele for amassado com garfo, nunca no liquidificador, para manter a textura”
Se você tem caroços de abacate em casa, tem um tesouro em mãos: por que e como reutilizá-los no dia a dia
Os mexicanos concordam: “Para deixar o guacamole mais fresco e com sabor equilibrado, o segredo é adicionar limão na hora de amassar o abacate.”
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