Os chefs gregos concordam: “A paleta de cabrito não é temperada apenas com alecrim, mas sim com mel, tomilho e raspas de cítricos espalhados antes do cozimento.”
Os chefs argentinos concordam: o bife mais macio não é feito com mais marinada, mas sim com o descanso correto depois de grelhar
Um molho que está conquistando as mesas de São João e se tornando o novo favorito das festas juninas, com um sabor irresistível que combina com praticamente tudo e surpreende em qualquer prato
Nem batata nem mandioca: esta fruta vira um creme aveludado, perfeito para acompanhar carnes grelhadas