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#Comida

O arroz soltinho não é feito com panela tampada; são necessários 2 xícaras de água fervente com 1 fio de azeite e tampa entreaberta
O arroz soltinho não é feito com panela tampada; são necessários 2 xícaras de água fervente com 1 fio de azeite e tampa entreaberta
Muitas pessoas não entendem por que não se deve guardar sobras de comida em panela na geladeira
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O frango assado não é temperado na hora; são necessários 12 horas de marinada com 4 dentes de alho amassados, suco de 2 limões e azeite
O frango assado não é temperado na hora; são necessários 12 horas de marinada com 4 dentes de alho amassados, suco de 2 limões e azeite
Luci Bar
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Exposição ‘OUNJE – Ocupação Artística sobre Comida, Ancestralidade e Gestão Feminina Negra’
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Instituto Çarê

O truque antigo que voltou à moda e melhora qualquer refeição
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Por que o nariz começa a escorrer do nada quando a gente come uma comida muito apimentada
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A fruta simples que enfeitava a mesa da sua avó e hoje em dia atrai borboletas coloridas para o seu jardim o ano todo
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O bolo de cenoura não é feito com cenoura ralada; são necessários 300 g de cenoura liquidificada com 3 ovos inteiros e 120 ml de óleo de milho
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Por que um pouco de sal na água do cozimento impede que o macarrão grude depois de escorrido
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O feijão carioca não é feito só com sal e alho; são necessários 1 folha de louro, 1 paio inteiro e 30 minutos extras de cozimento em fogo baixo
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A fruta doce que marcou sua infância e hoje em dia atrai beija-flores pra sua janela
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