Os cozinheiros concordam: “Para fazer peitos de frango macios e saborosos, prepare um molho com 250 ml de caldo de carne ou de legumes e adicione tapioca ou amido de milho para engrossá-lo.”
Os cozinheiros concordam: “Os ovos fritos com batatas melhoram se você adicionar alho e cozinhar os ingredientes no mesmo óleo que o chouriço.”
Os cozinheiros concordam: “Para que o molho branco fique mais cremoso, não adicione mais manteiga, mas sim 50 ml de leite.”
Pare de temperar o arroz depois de pronto: o segredo dos cozinheiros para o grão ficar soltinho sem precisar lavar várias vezes
Os cozinheiros concordam: “Para obter bolo com casquinha crocante por fora, não aumente a temperatura, mas sim polvilhe açúcar sobre a massa antes de assar”
Os cozinheiros concordam: “Para obter frango bem dourado, não aumente o fogo, mas sim seque bem a pele antes de assar”
Os cozinheiros concordam: “Para que as batatas assadas fiquem douradas, não adicione mais azeite, mas sim 2 colheres de sopa de amido de milho.”
Os cozinheiros concordam: “O frango grelhado não melhorou com um pouco de salsa, mas sim com 100 ml de leite e 100 ml de creme.”
Os cozinheiros concordam: “A sardinha enlatada fica melhor com pão torrado, tomate picado e cebolinha”
Os cozinheiros espanhóis concordam: “O arroz branco não é feito com água, mas em uma panela, com duas xícaras de caldo, 3 dentes de alho, azeite de oliva e uma folhinha de louro.”
Os cozinheiros espanhóis concordam: “O frango com alho não melhora com mais alho, mas sim com soja, suco de um limão e alecrim.”
Os cozinheiros concordam: para que o peixe assado fique suculento, é tão fácil quanto colocar um recipiente com água no canto