Os franceses concordam: “Para deixar o purê de batatas mais cremoso e saboroso, o segredo é adicionar alho confitado.”
Os mexicanos afirmam: “Para deixar o guacamole mais cremoso e com sabor equilibrado, o segredo é adicionar um fio de azeite de oliva.”
Os espanhóis concordam: “Para deixar o feijão mais cremoso e saboroso, o segredo é adicionar um fio de azeite durante o cozimento.”
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