Os chefs portugueses concordam: “O bacalhau não é temperado apenas com azeite, mas sim com louro, cebola e vinho branco adicionados antes de assar.”
Os chefs marroquinos concordam: “O cordeiro não é temperado apenas com cominho, mas sim com canela, gengibre e açafrão marinados desde a manhã.”
Os chefs franceses concordam: “O frango assado não é temperado apenas com limão, mas sim com manteiga, estragão e chalotas colocados sob a pele antes de ir ao forno.”
Os chefs gregos concordam: o iogurte mais consistente não é feito com mais leite em pó, mas sim com o controle correto da temperatura de fermentação
Os indianos concordam: “Para deixar o curry mais cremoso e com sabor equilibrado, o segredo é adicionar um pouco de leite de coco.”
Não perca tempo descascando o alho com a faca, coloque aqui e a casca sairá facilmente em apenas 30 segundos
Os chefs mexicanos concordam: o guacamole mais saboroso não é feito com mais limão, mas sim com o uso correto do abacate maduro
Os chefs mexicanos concordam: o guacamole mais fresco não é feito com mais limão, mas sim com o controle correto do abacate maduro