Sopas frias para dias quentes
Veja diferentes receitas que levam legumes e frutas
Comida quente no calor. Comida “pelando”. Daquelas que você passa mais tempo soprando do que, de fato, degustando. Como se não bastasse o clima pouco suportável, escolher o que incluir nas refeições exige paciência. Porém, há sempre alguma solução. Seus problemas com a aluta temperatura (ainda) não acabaram, mas deram uma refrescada.
O Catraca Livre encontrou algumas receitas pela web que ensinam a preparar sopas frias. Sim, leves, saudáveis e com um “Q” de criatividade na combinação de ingredientes. Tome nota e esfrie o paladar:
Sopa fria de melão com presunto
Em alta Gastronomia
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