Conheça um açougue de comida vegana em SP


Todos os dias
Segunda e terça, das 11h às 20h; quarta à sexta, das 11h às 21h; sábado, das 11h às 23h; domingo, das 12h às 21h

Restaurante

Por: Allan Hipólito | Comunicar erro

Já pensou em ir num açougue e encontrar somente alimentos veganos? O que num primeiro momento pode parecer uma verdadeira contradição se tornou uma saborosa realidade.

Com lojas em São Paulo, Florianópolis e Rio de Janeiro, o Açougue Vegano é um paraíso para quem procura por lanches, salgados, cortes variados de “carnes”, embutidos, e muito outros produtos que não possuem um pingo de crueldade e alimentos de origem animal. Lindo não?!

Criado em 2017 pelos chefs Celso Fortes e Michelle Rodriguez, o misto de lanchonete e açougue oferece uma boa variedade de pratos e produtos que podem ser levados para casa ou consumidos no próprio local.

Entre os destaques do cardápio, estão três sanduíches: Vulcano (pão de cebola roxa, carne moída de soja e maionese vegana), R$ 25; Shitake Ball (almôndegas de shitake no pão de clorofila e molho acebolado no shoyu), R$ 25; e Mr. Vegan Melt (hambúrguer de shitake, molho acebolado no shoyu, cheddar vegano num pão especialmente preparado pela casa), R$ 25. Além das famosas coxinhas de jaca ou espinafre feitas com massa de batata, R$ 8,90 cada.

Mr. Vegan Melt (hambúrguer de shitake, molho acebolado no shoyu, cheddar vegano num pão especialmente preparado pela casa), R$ 25
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoMr. Vegan Melt (hambúrguer de shitake, molho acebolado no shoyu, cheddar vegano num pão especialmente preparado pela casa), R$ 25
Shitake Ball (almôndegas de shitake no pão de clorofila e molho acebolado no shoyu), R$ 25
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoShitake Ball (almôndegas de shitake no pão de clorofila e molho acebolado no shoyu), R$ 25
Vulcano (pão de cebola roxa, carne moída de soja e maionese vegana), R$ 25
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoVulcano (pão de cebola roxa, carne moída de soja e maionese vegana), R$ 25
Coxinhas de espinafre, R$ 8,90 cada
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoCoxinhas de espinafre, R$ 8,90 cada
Churrasco vegano de soja
Crédito: Divulgação | Ana Branco Churrasco vegano de soja
Os chefs Michelle Rodriguez e Chef Celso Fortes
Crédito: Divulgação/Açougue VeganoOs chefs Michelle Rodriguez e Chef Celso Fortes

Mas se o seu forte é cozinhar em casa, não faltam produtinhos perfeitos para um delicioso prato vegano, como linguiças e salsichas (R$ 23,90, o pacote), espetinhos de kafta de shitake (R$ 8,90 cada), almondegas de shitake (R$ 19,90, 6 unidades), carne moída de soja (R$ 23,90 o pacote de 500g), bacon de coco (R$ 19,90, o pacote), e muito mais.

Em São Paulo, o Açougue Vegano fica na charmosa Vila Butantan, onde funciona diariamente, de segunda e terça, das 11h às 20h; quarta e quinta, das 11h às 21h; sábado, das 11h às 23h; e domingo, das 12h às 21h.

Compartilhe:

Tags: #Barato #comida #foodporn #Hambúrguer #News #restaurante #vegano #vegetariano
Autor: Allan Hipólito

20% balada, 40% gastronomia, 30% arte, os outros 10% o destino resolve!

1 / 8
1
04:26
O melhor do fim de semana em SP: 27 e 28 de abril
Oi, pessoal! Vim aqui só com boas notícias! Tenho dicas maravilhosas para você curtir seu final de semana em São …
2
01:26
Sandy & Júnior: já comprou o seu ingresso?
Sandy & Júnior estarão juntos no palco mais uma vez. A dupla queridinha da década de 90 vai fazer uma turnê …
3
02:32
Casa de Pedra é o lugar para você praticar escalada em SP
São Paulo é um grande mar de opções para quem quer se divertir, inclusive praticando esportes radicais sem precisar sair …
4
01:43
Carburadores, o paraíso da carne defumada em SP
O Carburadores é aquele típico restaurante sem mimimi, com ambiente rock´n roll, menu enxuto de sanduíches, entradas e pratos principais …
5
02:59
Exposição Mickey 90 Anos
Oh boy! Há 90 anos nascia o personagem mais famoso do mundo: Mickey! E para celebrar seu nonagésimo aniversário, São Paulo …
6
02:03
Conheça a Chácara Turma da Mônica
A Chácara Turma da Mônica, em Pinheiros, é o primeiro restaurante da turminha do Maurício de Sousa. O lugar …
7
02:16
Já imaginou fazer rapel no prédio mais icônico do centro de SP?
Já imaginou fazer rapel em um dos prédios mais icônicos e altos do centro de São Paulo? Foi exatamente isso …
8
02:26
Conheça o tobogã de capsula mais alto do mundo
Já imaginou despencar a mais de 100 km/h, simulando uma queda livre a 40 metros de altura? É justamente essa …