Conheça um açougue de comida vegana em SP


Todos os dias
Segunda e terça, das 11h às 20h; quarta à sexta, das 11h às 21h; sábado, das 11h às 23h; domingo, das 12h às 21h

Restaurante

Por: Allan Hipólito | Comunicar erro

Já pensou em ir num açougue e encontrar somente alimentos veganos? O que num primeiro momento pode parecer uma verdadeira contradição se tornou uma saborosa realidade.

Com lojas em São Paulo, Florianópolis e Rio de Janeiro, o Açougue Vegano é um paraíso para quem procura por lanches, salgados, cortes variados de “carnes”, embutidos, e muito outros produtos que não possuem um pingo de crueldade e alimentos de origem animal. Lindo não?!

Criado em 2017 pelos chefs Celso Fortes e Michelle Rodriguez, o misto de lanchonete e açougue oferece uma boa variedade de pratos e produtos que podem ser levados para casa ou consumidos no próprio local.

Entre os destaques do cardápio, estão três sanduíches: Vulcano (pão de cebola roxa, carne moída de soja e maionese vegana), R$ 25; Shitake Ball (almôndegas de shitake no pão de clorofila e molho acebolado no shoyu), R$ 25; e Mr. Vegan Melt (hambúrguer de shitake, molho acebolado no shoyu, cheddar vegano num pão especialmente preparado pela casa), R$ 25. Além das famosas coxinhas de jaca ou espinafre feitas com massa de batata, R$ 8,90 cada.

Mr. Vegan Melt (hambúrguer de shitake, molho acebolado no shoyu, cheddar vegano num pão especialmente preparado pela casa), R$ 25
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoMr. Vegan Melt (hambúrguer de shitake, molho acebolado no shoyu, cheddar vegano num pão especialmente preparado pela casa), R$ 25
Shitake Ball (almôndegas de shitake no pão de clorofila e molho acebolado no shoyu), R$ 25
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoShitake Ball (almôndegas de shitake no pão de clorofila e molho acebolado no shoyu), R$ 25
Vulcano (pão de cebola roxa, carne moída de soja e maionese vegana), R$ 25
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoVulcano (pão de cebola roxa, carne moída de soja e maionese vegana), R$ 25
Coxinhas de espinafre, R$ 8,90 cada
Crédito: Reprodução Instagram | @acougueveganoCoxinhas de espinafre, R$ 8,90 cada
Churrasco vegano de soja
Crédito: Divulgação | Ana Branco Churrasco vegano de soja
Os chefs Michelle Rodriguez e Chef Celso Fortes
Crédito: Divulgação/Açougue VeganoOs chefs Michelle Rodriguez e Chef Celso Fortes

Mas se o seu forte é cozinhar em casa, não faltam produtinhos perfeitos para um delicioso prato vegano, como linguiças e salsichas (R$ 23,90, o pacote), espetinhos de kafta de shitake (R$ 8,90 cada), almondegas de shitake (R$ 19,90, 6 unidades), carne moída de soja (R$ 23,90 o pacote de 500g), bacon de coco (R$ 19,90, o pacote), e muito mais.

Em São Paulo, o Açougue Vegano fica na charmosa Vila Butantan, onde funciona diariamente, de segunda e terça, das 11h às 20h; quarta e quinta, das 11h às 21h; sábado, das 11h às 23h; e domingo, das 12h às 21h.

Compartilhe:

Tags: #Barato #comida #foodporn #Hambúrguer #News #restaurante #vegano #vegetariano
Autor: Allan Hipólito

20% balada, 40% gastronomia, 30% arte, os outros 10% o destino resolve!

1 / 8
1
05:40
Roteiro de férias: o que fazer em SP gastando pouco ou quase nada
Chegaram as férias de julho, e com ela diversos eventinhos lindos rolando em São Paulo! Para te dar aquele empurrãozinho …
2
02:44
Museu Mais Doce do Mundo: conheça o lugar mais instagramável de SP
Já pensou em “nadar” numa piscina de marshmallows, entrar em um donut gigante ou pular numa grande batedeira? Pois sua …
3
03:52
3 lugares em SP para você que é um apaixonado por livros
A cidade de São Paulo reserva ótimas surpresas para os apaixonados por livros. E é por isso que a Catraca …
4
04:21
Conheça um lugar onde criatividade e inovação fazem parte do dia a dia
A EBAC, além de oferecer uma série de cursos de graduação, especialização e iniciação em áreas como arte, design, audiovisual, …
5
03:17
3 bares em São Paulo escondidos em subsolos + 1 bônus imperdível
Entre o pé sujo e o bar classudo, há mais points inusitados do que a nossa mente pode imaginar! Como …
6
05:36
5 festas juninas em SP para comer até sair rolando
Chega junho e o coração até derrete! É tempo de Santo Antônio, forró arrasta pé, milho, fogueira, quentão, vinho quente, …
7
04:26
O melhor do fim de semana em SP: 27 e 28 de abril
Oi, pessoal! Vim aqui só com boas notícias! Tenho dicas maravilhosas para você curtir seu final de semana em São …
8
01:26
Sandy & Júnior: já comprou o seu ingresso?
Sandy & Júnior estarão juntos no palco mais uma vez. A dupla queridinha da década de 90 vai fazer uma turnê …