Blumenau se torna a terceira cidade do Brasil a proibir a produção do foie gras

Por: Redação | Comunicar erro

Na última sexta-feira, a cidade de Blumenau, em Santa Catarina,  se tornou a terceira do Brasil a proibir a produção do foie gras – fígado gordo de ganso ou pato.

A lei sancionada pelo prefeito de Blumenau apenas se aplica à proibição da produção, e não do comércio, do foie gras na cidade catarinense.

Mais de uma dúzia de países proibiu a produção de foie gras – incluindo Alemanha, Israel e Polônia. No início deste ano, as cidades de São Paulo e Sorocaba também baniram a venda e a produção do fígado do animal.

Reprodução
Estudos têm mostrado que a alimentação forçada de aves para produção de foie gras provoca dor e ferimentos nos animais

Em São Paulo, a lei que proíbe a produção e comercialização do foie gras na cidade está suspensa até que a Ação Direta de Inconstitucionalidade, movida pela Associação Nacional de Restaurantes, seja julgada pelo Tribunal de Justiça do Estado de São Paulo. O julgamento ainda não tem data para acontecer.

Maus tratos aos animais 

Estudos mostram que a alimentação forçada de aves para produção de foie gras provoca dor e ferimentos nos animais. Andar e se movimentar fica cada vez mais desconfortável e difícil enquanto seus fígados aumentam.

A alimentação forçada também pode causar dolorosas contusões, lacerações, feridas ou ruptura de órgãos. As aves também podem sofrer medo e estresse considerável durante a captura e o manejo repetitivo.

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Tags: #proibição
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