Slow Food: um movimento pela preservação ambiental
Quantas vezes você acha que comeu milho hoje? Você costuma ler as embalagens do que compra? Qual o caminho do lixo da minha casa e o que isso tem a ver com sustentabilidade?
Essas e outras perguntas estão relacionadas à forma como ingerimos nossos alimentos. E o movimento Slow Food (ou comer devagar, numa tradução livre), bebe na fonte da tradição e da forma como antigamente as pessoas se relacionavam com a comida, para alcançar mais saúde na vida, e no planeta.
Vem com a gente! É só dar o play.
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