Aprenda a fazer sorvetes de diversos tipos e sabores
Com o verão chegando, nada melhor do que começar a pensar em uma atividade que faz o maior sucesso na estação: a produção de sorvetes. Pensando nisso, separamos dois cursos on-line, oferecidos pela eduK, para te ensinar técnicas básicas para fazer essas delícias que fazem tanto sucesso com diferentes públicos.
Saiba mais sobre os cursos:
Sorvetes artesanais
De fácil elaboração e combinação de sabores, o sorvete vem se tornando uma alternativa de negócios em franco crescimento. No entanto, todo mundo pensa que sorvete preparado artesanalmente dá muito trabalho e não apresenta cremosidade. Com curso ministrado pela professora de culinária Dalva Zanforlin, você aprenderá a fazer bases cremosas para a produção de sorvetes artesanais com diversos sabores, sejam eles com características gourmets, funcionais, nobres ou mais acessíveis.
Sorvetes especiais: técnicas e receitas
Viaje com a mestre gelatiere Paula Saracchi pelo universo do sorvete em busca de novos sabores, cores e sensações, desde a descoberta dos ingredientes e como ter uma matéria-prima de qualidade, até aprender a balancear os ingredientes para que você consiga realizar qualquer receita, de qualquer sabor.
Para ter acesso gratuito a um dos cursos, clique neste link. Copie o nome do curso e cole no campo de busca. Veja mais detalhes abaixo.
Seguem também algumas outras sugestões de cursos disponíveis. Para ganhar o seu, clique aqui.
Natal da Educação
Em um projeto batizado de Natal da Educação destinado a democratizar as habilidades, Catraca Livre e eduK – a maior startup de educação da América Latina, especializada em cursos online – distribuem gratuitamente neste mês de novembro 1 milhão de acessos a cursos on-line nos mais diversos temas, todos ministrados por experts das áreas de fotografia, gastronomia, beleza e estética, moda, artesanato, negócios, odontologia, entre entre outros.