Aproveite o Verão para aprender a receita do terrine de frutas com ágar-ágar

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Terrine de frutas com ágar-ágar

O Verão ainda nem começou, mas a julgar pelas temperaturas elevadíssimas será difícil não derreter à sombra. São nestes momentos que o bom e velho sorvete se transforma no aliado perfeito para combater o calor.

Pensando naquela galera que tem uma certa aversão ao sorvete industrializado, selecionamos uma deliciosa receita disponível no canal da Tastemade Brasil de um terrine de frutas com ágar-ágar. É simples, rápido e refrescante. Confira:

Ingredientes

  • amoras a gosto;
  • morangos a gosto;
  • kiwi a gosto;
  • 2 xícaras de vinho rosé;
  • 50g de açúcar refinado;
  • 1 colher de sopa de ágar-ágar;

Assista ao vídeo para saber como se prepara: