Incremente seus pratos com uma geleia de pimenta deliciosa e fácil de fazer, que requer apenas 4 ingredientes. Em apenas 20 minutos, você terá um acompanhamento irresistível!

Confira essa receita do canal Receitas que amo e aprenda passo a passo como preparar essa geleia de pimenta. Não se esqueça de se inscrever no canal para mais dicas culinárias!

Geleia de pimenta

Ingredientes:

• 2 unidades de pimenta dedo de moça
• 1 unidade de maçã
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione as maçãs, as pimentas e a água. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira o creme para uma panela e adicione o açúcar. Misture em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Quando a mistura começar a ferver, mantenha o fogo baixo e cozinhe mexendo ocasionalmente, até a geleia adquirir uma consistência mais espessa. Isso deve levar cerca de 10 minutos, mas fique atento, pois o processo acelera quando a geleia começa a engrossar.
4. Assim que a geleia atingir a consistência cremosa desejada, desligue o fogo e deixe-a esfriar completamente.
5. Transfira a geleia para um recipiente limpo, seco e com tampa, e armazene na geladeira por até 3 meses.
6. Agora você tem uma deliciosa geleia de pimenta para saborear com diversos pratos e petiscos. Aproveite essa explosão de sabores!