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Aprenda a fazer biscoito de Instagram

Por: Redação

Biscoito todo mundo gosta, mas e que tal um biscoito personalizado? Ótima dica para usar em festas, o biscoito de Instagram está em alta. Não, a marca não lançou um sabor de bolacha, mas você pode fazer um em casa. Quer saber como? Continue lendo o texto. Dica do ICKFD.

Ingredientes 

  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de xícara de farinha de amêndoa
  • 1/3 de colher de café de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 125 gramas de manteiga sem  sal
  • 25 ml de cachaça
  • Raspas de limão siciliano
  • Raspas de laranja
  • Pitada de sal

Ingredientes para decoração

  • 1 kg de pasta americana branca
  • Corante em pó: azul, amarelo, verde, vermelho, marrom, bege, preto
  • Mel

Modo de preparo

Coloque no processador farinha, farinha de amêndoas, açúcar, fermento, canela, manteiga gelada e cortada em pedaços e bata até virar uma espécie de areia fofa.

Adicione a cachaça, a gema, o ovo, as raspas de limão e laranja e o sal.

Bata até obter uma massa  homogênea.

Coloque a massa no plástico filme e deixe na geladeira por 2 horas.

Abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão sobre papel manteiga. Corte a massa com um molde, essas forminhas quadradas 6 x 6 cm são do tamanho ideal.

Coloque na geladeira por 20 minutos.

Após isso, pincele a massa com ovo e sal e coloque no forno a 180ºC de 15 a 20 minutos.

Coloque os corantes na pasta americana. Faça 2 bolas grandes com as cores marrom e bege. Uma bola média preta e quatro bolas menores, uma vermelha, uma verde, uma azul e outra amarela.

Agora é a hora de montar sua câmera do Instagram. Corte a massa bege e cole com mel por cima do biscoito, fazendo a base da câmera. Faça um círculo bege com uma altura maior para criar a lente da câmera e cole um pedaço da pasta americana preta sobre o círculo.

Faça a parte superior da câmera e corte a massa colorida para fazer os detalhes.

Seu biscoito de Instagram está pronto. Ótimo para servir em aniversários, casamentos ou festas temáticas. Se você acha que não tem habilidade para fazê-los ou quer uma encomenda em grande quantidade, aqui você encontra confeiteiros que podem te ajudar.

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