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Aprenda a fazer bolo de coco com doce de leite

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Para adoçar o dia e acompanhar um café fresquinho, hoje o Wesley do canal Receitas que amo (clique aqui e se inscreva) nos traz um bolo de coco com doce de leite, uma combinação deliciosa.

Para a cobertura, você pode usar doce de leite comprado pronto ou fazer o seu próprio cozinhando leite condensado na pressão. Se tiver dúvida em como fazer, é só clicar aqui para ver o passo a passo detalhado, cuidados e dicas.

Bolo de coco com doce de leite

INGREDIENTES
Massa
• 50g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de leite de coco (120ml)
• 1/2 xícara de coco seco ralado (opcional)
• 1 e 1/2 de xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento químico

Cobertura
• 1 lata de doce de leite (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

MODO DE PREPARO
Assista ao vídeo ou veja clicando aqui.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!

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