Aprenda a fazer um creme de frango delicioso para a janta

O creme de frango é uma opção reconfortante e deliciosa para aquecer o coração e o paladar. Com uma combinação de ingredientes frescos e um preparo simples, esse prato se torna um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.

Seja para um almoço em família ou um jantar aconchegante, o creme de frango agrada a todos com sua textura cremosa e sabor irresistível. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo e delicie-se com essa maravilha culinária! Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita creme de frango

Ingredientes

• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão
• 1 tomate picado
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• 1 kg de peito de frango limpo e cortado
• 1/2 lata de molho de tomate
• Coentro a gosto
• 200 ml de água
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 2 caixas de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, refogue o alho, a cebola, o pimentão, o tomate, o azeite e o sal, garantindo que fiquem bem dourados e aromáticos.
2. Adicione o frango à panela e misture bem para envolvê-lo nos temperos.
3. Acrescente o molho de tomate e o coentro picado, cobrindo tudo com a água.
4. Misture novamente e cozinhe na pressão por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.
5. Após o tempo de cozimento, retire a pressão da panela e destampe.
6. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela, mexendo para incorporar e engrossar o creme.
7. Em seguida, acrescente o milho, a ervilha e as caixas de creme de leite, misturando bem todos os ingredientes.
8. Cozinhe por mais alguns minutos, até que o creme esteja aquecido e os sabores estejam bem incorporados.
9. Agora é só servir esse delicioso creme de frango e saborear a cremosidade e o sabor dessa maravilhosa receita.